Ang mga cupcake ay palaging isang masarap na gamutin, at maraming mga paraan ng paglilingkod sa kanila. Ang isang paraan upang gawing mas espesyal ang mga ito ay upang magdagdag ng ilang mga Irish Cream liqueur Bailey sa icing. Ang pagdaragdag ng liqueur ay kukuha ng isang cupcake at biglang ibahin ang mga ito sa isang tunay na 'matanda' na itinuturing na isang kaakit-akit na tinatrato para sa anumang okasyon kabilang ang sikat ng lahat ng mga pagdiriwang ng Ireland, Araw ni St. Patrick. Ngunit huwag i-save ang mga ito para sa isang araw lamang, ang mga ito ay masyadong mahusay para sa na.
Ang mga cake na ito ay maaaring gawin nang maaga at nagyelo, na nag-iimbak ng dekorasyon hanggang kinakailangan. Ang resipe na ito ay may kagandahang-loob ng Baileys Irish Cream.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 ounces / 100 gramo ng mantikilya
- 3 1/2 ounces / 100 mililitre gatas
- 5 1/2 ounces / 150 gramo dark chocolate (minimum 70% cocoa solids)
- 3 malalaking itlog
- 8 ounces / 225 gramo ng pinong asukal
- 2 kutsarang asukal sa vanilla
- 8 ounces / 225 gramo na pag-aalaga ng harina
- 2 kutsarita pulbos ng kakaw
- Para sa Icing:
- 2 ounces / 55 gramo ng mantikilya
- 8 ounces / 225 gramo na icing sugar
- 3 tablespoons Baileys Irish Cream
- 3 1/2 ounces / 100 gramo) cream cheese
- Opsyonal: sprinkles tsokolate o Daan-daang at Libo-libong
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 350F / 180C / Gas 4
- Sa isang kasirola, matunaw ang mantikilya sa gatas at tsokolate sa isang mababang init at patuloy na pagpapakilos.
- Samantala, cream ang mga itlog at sugars kasama ang alinman sa isang electric o kamay kumusta hanggang makapal, maputla at mag-atas - ito ay tumagal ng tungkol sa 6-8 minuto. Gamit ang whisk pa rin tumatakbo idagdag ang chocolate timpla mula sa kasirola sa isang matatag na mabagal na stream at kumusta hanggang makapal, maputla at mag-atas - ito ay magdadala, muli, tungkol sa 6-8 minuto. Gamit ang whisk pa rin tumatakbo idagdag ang chocolate timpla sa isang matatag na mabagal na stream, kumusta hanggang makapal, maputla at mag-atas - ito ay tumagal ng tungkol sa 6-8 minuto.
- Sa sandaling magkakahalo, salain ang harina at tsokolate sa halo at tiklupin nang malumanay.
- Kutsara ang halo sa 16 mga kaso ng muffin na inilagay sa isang malalim na muffin lata at maghurno para sa mga 20 minuto o hanggang ang mga cupcake ay bumangon at talbog upang hawakan.
- Alisin ang mga cake mula sa hurno at iwanan upang ganap na palamig habang ginagawa ang icing.
- Ilagay ang lahat ng mga sangkap na icing sa isang mangkok at matalo gamit ang isang hand-held electric o ordinary whisk o kung wala, isang kahoy na kutsara hanggang pinagsama. Chill para sa 20 minuto.
- Kutsara ang icing sa cooled cakes at budburan dekorasyon na iyong pinili o itali na may kulay ribbons tulad ng nakikita sa larawan.
- Ang mga cake ay pinakamahusay na kinakain sa loob ng 24 oras habang sa kanilang mga pinakamabuting kalagayan, gayunpaman, maaari mong iimbak ang mga ito sa isang airtight lata. Ang mga pangunahing cake (bago ang pag-icing) ay maaari ding maging frozen at defrosted at pinalamutian kapag kinakailangan.
Maaari Mo rin Tulad
- Irish Cream Liqueur Cocktail Recipe
- Bailey's Irish Cream White Fudge
- Masarap na Irish Muffin Pudding Recipe
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 380 |
| Kabuuang taba | 19 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sosa | 249 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 6 g |