Ang mga araw na ito, ang almusal ay tungkol sa pagiging mabilis at mahusay. Ang isang mabilis, madaling, at masarap na almusal ay napakahalaga! Ang mga hash brown omelet kagat ay ang perpektong kumpletong almusal na maaari mong gawin sa mga malalaking batch at kumuha sa go! Ang mga ito ay isang mahusay na paraan upang simulan ang iyong araw! Ang mga ito ay din ang perpektong karagdagan sa isang holiday brunch buffet o para sa Christmas morning!
Mayroon silang mga itlog, keso, patatas, at veggies lahat sa isa! Ang paggamit ng mga nakapirming frozen tots tots o hash na mga browns ay nakakatipid sa iyo ng oras at masarap ang panlasa. Maaari mo ring gamitin ang niluto at tinadtad na patatas kung mayroon kang ilang mga kamay.
Maaari mong ganap na ipasadya ang mga kagat ng omelet na gusto mo. Magdagdag ng iba't ibang mga veggies tulad ng peppers at mga sibuyas. Maaari ka ring gumamit ng iba't ibang keso tulad ng pepper jack, gouda, o gruyere. Ang bacon, sausage, o hamon ay gumawa rin ng isang mahusay na karagdagan sa mga tasa na ito at magdagdag ng isang karagdagan punch ng protina. Siguraduhin na ganap na lutuin ang anumang karne bago idagdag ang mga ito sa mga tasa bilang mga itlog ay lutuin mas mabilis kaysa sa hilaw na karne ay.
Mahalaga na siguraduhing lubusan mong lasunin ang mga nakapirming tots tots at spinach. Gusto mo ang pinakamaliit na halaga ng tubig sa mga tasa hangga't maaari. Siguraduhing maubos ang spinach. Gayundin siguraduhin na ganap na grasa bawat muffin lata upang makatulong na makakuha ng isang crispy crust na pop out ng muffin lata madali.
Maaari mong i-freeze ang mga omelet pagkatapos mong lutuin ang mga ito at muling ulitin ang mga ito sa ibang pagkakataon. Ang mga ito ay talagang pinakamahusay na kapag sila ay sariwa. Madali mong i-cut ang recipe na ito sa mas maliliit na bahagi at punan lang ang bahagi ng iyong muffin pan. Maaari ka ring gumawa ng mas malaking batch kung naghahanap ka upang maghatid ng mga ito sa brunch buffet.
Ano ang Kakailanganin mo
- 36 tater tots (o frozen na hash browns, lasaw)
- 6 itlog
- 1/2 tasang gatas
- asin sa panlasa
- paminta sa panlasa
- 1 tasang cheddar cheese (putol-putol)
- 1/2 tasa spinach (tinadtad na lasa kung frozen)
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 F.
- Malawak na grasa ang isang muffin lata na may spray na pagluluto o mantikilya.
- Pindutin ang 2-3 tots tots o hash browns sa bawat muffin na rin upang ganap itong sumasakop sa ibaba.
- Pukawin ang mga itlog, gatas, at asin at paminta sa isang maliit na mangkok o tasang pantay. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa bawat muffin na rin hanggang ang mga hash na pananim ay ganap na sakop.
- Itaas ang bawat torta na may pantay na halaga ng lasaw, pinatuyo na spinach at putol na cheddar.
- Ilagay sa oven para sa mga 15-20 minuto. Ang tuktok ay magiging ginintuang kayumanggi at itutok ang itlog sa lahat ng paraan. Ang oras ng pagluluto ay maaaring mas mahaba, depende sa iyong hurno!
- Hayaan ang kagat ng omelet cool na bahagyang at pagkatapos ay gamitin ang isang kutsilyo hiwalay na ang mga omelets mula sa muffin lata. Paglingkod na may mainit na sarsa o isang palamuti ng mga chives kung nais mo.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1314 |
| Kabuuang taba | 67 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 35 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sosa | 876 mg |
| Carbohydrates | 159 g |
| Pandiyeta Fiber | 16 g |
| Protina | 23 g |