Mahaba nang naging paboritong dessert ang mansanas ng Apple dahil napakadaling maayos at masarap ang panlasa. Kung wala kang panahon upang mabalisa sa isang apple pie o cobbler , maghurno ang isang mansanas malutong! Ang bersyon na ito ay maaaring gawin sa tinadtad na mani - o iwanan ang mga ito at magdagdag ng higit pang mga oats sa topping mixture.
Itaas ang maningning na mansanas na malutong na may scoop ng ice cream para sa isang tunay na hindi malilimot na dessert. Tinadtad na mga walnuts o pecans idagdag sa texture at lasa.
Kung mahilig ka sa crunchy, butter topping sa apple crisp, double ang ingredients! Ito ay isang mahusay na dessert na dadalhin sa isang potluck hapunan o holiday hapunan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 pounds tart tarts, tulad ng Granny Smith
- 1 kutsarang lemon juice
- 1/2 tasa ng liwanag o maitim na asukal na asukal, nakaimpake
- 1 1/2 tablespoons lahat-ng-layunin harina
- 1 kutsaritang lupa kanela
- 1/2 kutsarita lupa duguan
- 1/3 tasa lahat-ng-layunin harina
- 1/3 tasa granulated asukal
- 1/3 tasa
- pinagsama oats
- 4 tablespoons malamig na mantikilya (1/2 stick)
- kakarampot na asin
- 1/2 tasa tinadtad na mga walnuts o pecans, o magdagdag ng karagdagang 1/4 tasa ng oats
Paano Gawin Ito
- Heat ang oven sa 375 F (190 C / Gas 5).
- Generously mantikilya isang 9-inch parisukat na pagluluto sa hurno ulam.
- Peel, core at i-chop ang mga mansanas; itapon sa isang mangkok na may lemon juice.
- Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang brown sugar, 1 1/2 tablespoons ng harina, kanela, at nutmeg; idagdag sa mga mansanas at itapon upang pagsamahin.
- Sa isa pang mangkok pagsamahin ang 1/3 tasa ng harina, granulated asukal, oats, at asin. Gupitin ang mantikilya sa 8 maliliit na piraso, at gupitin ang mantikilya sa harina na may pastry blender o dalawang forks hanggang ang halo ay maliksi. Gumalaw sa mga tinadtad na mani.
- Ikalat ang timpla ng mansanas sa ilalim ng inihahanda na baking dish. Pagwiwisik ng pantay at harina na humahalo sa halo sa pagpuno ng mansanas.
- Maghurno sa preheated oven para sa 30 hanggang 45 minuto, o hanggang sa mansanas ay malambot at topping ay gaanong browned. Suriin ang mga mansanas para sa lambing na may maliit, matalas na kutsilyo. Kung ang topping ay lumilitaw na nakakainit bago ang mga mansanas ay malambot, takpan ang baking dish na may palara hanggang ang mga mansanas ay malambot.
- Paglilingkod sa mansanas malutong na mainit o sa temperatura ng kuwarto na may scoop ng vanilla ice cream o isang pag-amoy ng mabibigat na cream .
- Takpan at palamigin ang mga natira.
- Ulitin ang natirang mansanas malutong na natuklasan sa isang preheated 350 F (180 C / Gas 4) oven.
Mga Tip
- Para sa isang makapal na topping double ang harina, asukal, oats, mantikilya, at mani.
- Gumamit ng kombinasyon ng Granny Smith at honeycrisp o Cortland mansanas.
- Magdagdag ng ilang mga pino ang tinadtad na crystallized luya sa topping.
- Gumawa ng mga indibidwal na crisps ng mansanas sa ramekins o mini dish ng kaserola.
- Para sa dagdag na lasa ng nutty, i-toast ang mga tinadtad na mani. Ipagkalat ang mga walnuts o pecans out sa isang dry kawali at lutuin ang mga ito sa daluyan ng init, pag-on at pagpapakilos patuloy. Kapag ang mga ito ay lightly browned at amoy toasty, ilipat ang mga ito sa isang plato upang palamig.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 534 |
| Kabuuang taba | 20 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sosa | 529 mg |
| Carbohydrates | 89 g |
| Pandiyeta Fiber | 10 g |
| Protina | 7 g |