Ang mga makalumang mansanas na cookies na ito ay gawa sa kulay-gatas, pasas, at mantikilya, na nagbibigay sa kanila ng kanilang mouthwatering na lasa at pagkakayari.
Ito ang mga cookies na mahal ng aming mga lolo't lola, at ang mga cookies na marami sa atin ay lumaki. Sila ay maraming nalalaman; magdagdag ng pinatuyong cranberries upang palitan ang mga pasas. O tiklop ang tungkol sa 1/2 tasa ng mga tinadtad na mga walnut sa pangwakas na humampas.
Walang mga pampalasa sa mga cookies na ito, ngunit isang maliit na asukal kanela sprinkled sa ibabaw ng mga tops bago pagbe-bake ay magdagdag ng isang magandang pagtatapos ugnay. O magdagdag ng 1 kutsarita ng kanela at isang gitling ng nutmeg sa batter kasama ang timpla ng harina. Tingnan ang higit pang posibleng mga pagkakaiba-iba at ilang opsyonal na mga ideya sa pag-icing sa ibaba ng recipe.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 tablespoons mantikilya, lamog
- 1/2 tasa granulated asukal
- 1/2 tasa kayumanggi asukal, nakaimpake
- 1 malaking itlog
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 1 1/2 tasa
- all-purpose flour, 7 ounces
- 1 kutsaritang baking powder
- 1/2 kutsarita sa baking soda
- 1/4 kutsarita asin
- 1/3 tasang kulay-gatas
- 1/2 cup raisins
- 1 tasa makinis na tinadtad na hindi pinalambot na mansanas
Paano Gawin Ito
Heat ang hurno sa 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Grasa isang baking sheet o linya ito sa papel ng parchment o isang silicone baking baking.
Sa isang paghahalo ng mangkok na may electric mixer, cream ang pinalambot na mantikilya sa granulated at brown sugars hanggang sa liwanag at mahimulmol. Talunin sa itlog at banilya.
Sa isa pang mangkok pagsamahin ang harina, pampaalsa, soda, at asin. Gumalaw na may isang palupit upang lubos na timpla.
Idagdag ang timpla ng harina sa halo-halong creamed na may halo na may kulay-gatas, matalo pagkatapos ng bawat karagdagan.
Gumalaw sa mga pasas at tinadtad na mga mansanas.
Ihagis ang cookie dough sa pamamagitan ng mga kutsara papunta sa inihanda na baking sheet.
Maghurno sa 375 ° sa loob ng 12 hanggang 15 minuto.
Gumagawa ng mga 3 dosenang mga apple na cookies.
Pagkakaiba-iba at Mga Ideya ng Icing
- Cranberry Apple Cookies - Punan ang pinatuyong cranberries o craisins para sa mga pasas.
- Apple Raisin Nut Cookies - Magdagdag ng 1/2 tasa ng mga tinadtad na mga walnuts o pecans kasama ang mga mansanas at pasas.
- Orange Icing - Pagsamahin ang 1 tasa ng may pulbos na asukal na may 1 kutsarang puno ng tinunaw na mantikilya at mga 2 tablespoons ng orange juice concentrate o regular orange juice. Magdagdag ng mas maraming pulbos na asukal, kung kinakailangan, upang makagawa ng pagbabago ng pag-amoy.
- Vanilla Icing - Pagsamahin ang 1 tasa ng may pulbos na asukal na may 1 kutsarang puno ng tinunaw na mantikilya, 1/2 kutsarita ng vanilla extract, at 1 hanggang 2 kutsara ng mainit na tubig.
- Caramel Icing - Pagsamahin ang 3/4 tasa ng may pulbos na asukal na may 2 tablespoons ng karamelo ice cream sauce, 1 kutsara ng mantikilya, at sapat na gatas upang gawin itong manipis na sapat upang ambon sa mga cookies.
Maaari Mo rin Tulad
Kalabasa Cookies na may mga walnuts o Pecans
Cowboy Cookies na may Chocolate Chips
Paboritong Jam Filled Thumbprint Cookies
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 84 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sosa | 121 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |