Ito ay isang mahusay na cake upang gumawa para sa isang espesyal na okasyon o sa itaas ng isang pamilya hapunan o holiday pagkain. Ihain ito sa mainit na gamit ng isang scoop ng ice cream o whipped cream at siguradong maging isang hit sa anumang pagtitipon.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 malalaking mansanas (Golden Delicious)
- 2/3 tasa asul na asukal (nakaimpake)
- 1 kulang kutsarita kanela
- 4 tablespoons mantikilya (tinunaw)
- Para sa Cake
- 1 3/4 tasa lahat-ng-layunin harina (
- 8 ounces )
- 1/4 kutsarita asin
- 2 teaspoons baking powder
- 1 kutsarita kanela
- 1/2 tasa mantikilya (temperatura ng kuwarto)
- 3/4 cup sugar
- 2 malalaking itlog
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 2/3 tasa ng gatas
Paano Gawin Ito
1. Heat oven sa 325F. Mantikilya isang 9-inch square cake pan o spray na may baking spray.
2. Palakasin ang mga mansanas at gupitin sa wedges; mag-alis ng balat at hatiin nang manipis. Pagsamahin ang mga hiwa ng mansanas na may kayumanggi na asukal, 1 kulang kutsarita ng kanela at 4 tablespoons ng tinunaw na mantikilya. Ayusin ang halo ng mansanas sa inihanda na baking pan.
3. Pagsamahin ang harina, asin, baking powder at 1 kutsarita kanela sa isang mangkok.
4. Sa isang malaking mangkok ng paghahalo na may electric mixer, talunin ang mantikilya sa asukal hanggang sa liwanag at mahimulmol.
Talunin ang mga itlog at vanilla extract. Idagdag ang halo ng harina sa unang timpla, alternating sa gatas, pagkatalo hanggang lamang sa pinaghalo. Kutsara ang batter nang pantay-pantay sa mga hiwa ng mansanas; dahan-dahan pagkalat upang masakop.
5. Maghurno para sa 55 hanggang 65 minuto, o hanggang ang isang palito na ipinasok sa gitna ng cake ay malinis.
6. Baliktarin ang mainit na cake sa isang platter o cake plate at hayaang tumayo nang halos 5 minuto. Alisin ang pan at i-scrape ang anumang mga hiwa ng prutas na kumakapit sa kawali at ayusin ang mga ito sa cake.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 500 |
| Kabuuang taba | 25 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sosa | 595 mg |
| Carbohydrates | 62 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 8 g |