Ang tradisyunal na mga recipe ng toast ng pranses ay tumatawag para sa gatas o cream at karaniwang magprito ng toast sa mantikilya. Ang resipe na ito ay binago para sa mga pagawaan ng gatas at walang lactose diet na may gatas ng vanilla soy (o almond o gatas ng bigas). Ang resulta ay hindi lamang isang mas malusog na bersyon ng almusal sangkap na hilaw ngunit isang mas malinis na lasa. Para sa pinakamahusay na mga resulta, gusto kong gumamit ng makapal na hiwa ng tinapay na walang lebel ng pagawaan ng gatas, mas mabuti sa araw na gulang.
Mga Substitutions sa Pagkain at Mga Tip sa Pagluluto
Ang French toast ay isa sa mga pinaka-maraming nalalaman breakfasts sa paligid. Nangangahulugan ito na hindi mo kailangang tumira para sa pagiging simple ng tinapay at syrup. Narito ang limang mga sariwang paraan upang i-top french toast:
- Berries and Vegan Cream - Raw cashew cream ay isang mahusay na sahog sa ibabaw ng sarili nitong, ngunit idagdag ang berries at ang lasa lumiwanag up ang ulam. Ang mga strawberry at blueberries ay pinakamahusay na gumagana. Upang gamitin ang mga blackberry idagdag ang mga ito sa maple syrup sa daluyan-init para sa 5 minuto.
- Pineapple Coconut Cream - Vegan coconut whipped cream topped sa toasted niyog mga natuklap at durog pinya ay magbibigay sa iyong pranses toast Hawaiian na mga nginig. Paghaluin ang 1/2 tasa ng durog na pinya sa vegan whipped cream. Magdagdag ng isang manika sa ibabaw ng iyong french toast at iwiwisik ang toasted coconut flakes sa itaas.
- Apple at Dairy-Free Caramel - Pakuluan ang coconut milk fat at brown sugar sa medium-high heat sa loob ng 5 minuto. Alisin mula sa init at idagdag ang banilya, asin at maple syrup. Tuktok na may tinadtad na mga walnuts at mayroon sa ito.
- Saging at Vegan Chocolate - Cocoa butter, sea salt, kakaw pulbos, banilya extract at maple syrup pagsamahin para sa isang vegan tsokolate na rivals anumang dairy-karga na bersyon. Kung hindi mo alam kung paano gumawa ng vegan chocolate, gamitin ang double boiler method. Magdagdag ng hiwa ng saging at isang ambon ng iyong homemade vegan na tsokolate at ang iyong pranses toast ay nasa paraan upang magaling ang almusal.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 malalaking itlog
- 1 1/4 tasa
- soy milk (vanilla)
- 1/2 kutsarita kanela (lupa)
- Kurutin ng asin
- 6 makapal na hiwa tinapay (dairy-free sourdough)
- Para sa paghahatid (opsyonal):
- Purong maple syrup
- Powdered sugar
- Sariwang prutas
Paano Gawin Ito
- Sa isang maliit na mangkok ng paghahalo, hawakan nang magkasama ang mga itlog, banilya ng vanilla soy, lupa kanin at asin. Ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa isang solong layer sa isang mababaw na ulam na kaserol, at ibuhos ang pinaghalong itlog nang pantay-pantay sa mga hiwa. Hayaan ang mga hiwa magbabad para sa 10 minuto, flipping kalahating paraan sa pamamagitan ng.
- Banayad na amerikana isang malaking kawali na may spray sa pagluluto sa daluyan ng init. Magluto ng tustadong tinapay hanggang sa ginintuang kayumanggi, pag-flip sa kalahati ng daan, hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig, mga 2-3 minuto bawat panig. Paglilingkod nang mainit sa maple syrup, pulbos na asukal, o sariwang prutas, kung nais.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 104 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sosa | 173 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 7 g |