Kung ikaw ay lumalaki na mga halaman ng basil, maaaring alam mo na ito ay isang magandang ideya na putulin ang mga bulaklak off ng mga halaman sa lalong madaling lumitaw ang mga ito. Ang pag-iwan sa mga bulaklak ay nagpapabagal sa produksyon ng mga dahon, at napansin ng maraming mga hardinero na binabawasan din nito ang kalidad o lasa ng mga dahon. Kaya kung lumalaki ka ng mga halaman ng basil para sa mga dahon, sa lahat ng paraan, bawasin agad ang mga bulaklak. Ang tanong ay, ano ang maaari mong gawin sa mga bulaklak?
O marahil isang mas mahusay na tanong ay, kung ano ang hindi gagawin mo sa mga bulaklak?
Kumain 'em!
Ang mga bulaklak ng Basil ay ganap na nakakain. Sa mga tuntunin ng halimuyak at lasa, ang mga bulaklak ay katulad, kung mas malambot kaysa sa mga dahon. Kung minsan ang mga bulaklak ay maaaring maging medyo mapait, kaya subukan muna ito. Kapag sinabon sa isang salad , ang basil na mga bulaklak ay nagbigay ng lasa ng lasa ng basil at nagdaragdag ng pandekorasyon. Gumagawa din sila ng isang mahusay na dekorasyon para sa anumang bagay na pares ng mabuti sa balanoy, tulad ng pasta, keso o sariwang prutas, o mga plates ng karne o gulay. O, maaari mo lamang kainin ang mga ito sa ginustong pamamaraan ng Gardner: kurutin ang mga ito at i-pop ang mga ito sa iyong bibig.
Gumawa ng Basil Flower Vinegar
Ang suka ng baso ng Basil ay mahusay na gumagana sa langis ng oliba o anumang citrus juice sa salad dressings. Narito kung paano ito gawin:
- Ilagay ang mga sariwang bulaklak basil sa isang malinis na garapon ng salamin at takpan sila ng pula o puting alak na suka. Maaari kang magdagdag ng higit pang mga basil bulaklak sa garapon bilang mayroon kang mga ito, kasama ang mas maraming suka upang masakop. Panatilihing sakop ang banga sa pagitan ng mga balanoy additions.
- Kapag puno na ang garapon, iwanan ito upang humawa nang hindi bababa sa isang linggo.
- Palayasin ang basil na mga bulaklak ( ngayon ay maaari mong i-compost o itapon ang mga ito!).
- Ilipat ang suka sa isang malinis na baso na garapon o cruet, at takip o tapunan ng mahigpit.
Gumawa ng Basil Flower Oil
Hugasan ang iyong mga paboritong langis ng oliba na may basil bulaklak, replenishing na may bagong mga bulaklak sa paglipas ng panahon upang patindihin ang lasa:
- Banlawan ang sariwang hiwa ng basil na bulaklak at patuyuin ang mga ito.
- I-drop ang mga bulaklak (na may mga tangkay na naka-attach) sa isang malinis na baso na garapon. Punan ang garapon na may sariwang langis ng oliba upang ganap na masakop ang mga bulaklak. Tandaan: Ang mga bulaklak ay dapat manatiling sakop upang pigilan ang paglago ng amag.
- Mahigpit na takpan ang garapon at mag-imbak sa isang malamig, madilim na lugar para sa mga isang buwan.
- Alisin ang mga bulaklak at / o pilasin ang langis bago gamitin. O, maaari mong iwanan ang mga bulaklak sa langis, hangga't mananatili silang lubog sa langis. Kung nais, magdagdag ng sariwang balanoy bulaklak sa parehong langis upang palakasin ang pagbubuhos.
Brew Basil Tea
Lamang idagdag ang sariwang hiwa basil bulaklak sa isang tsaa o palayok ng tubig na kumukulo, at hayaan matarik para sa ilang minuto. Pinagmanahan ang tsaa sa pamamagitan ng isang tea strainer o karaniwang kitchen strainer, at magsaya!
Ipakita ang mga ito
Huwag mag-alala kung nakalimutan mo at ang iyong mga basil na halaman ay talagang nawala sa bulaklak. Big buds bulaklak gumawa ng magandang maliit na bouquets! Ang pag-unlad ng dahon sa mga halaman ay mapapakinggan sa lalong madaling panahon pagkatapos mong putulin ang lahat ng mga bulaklak, ngunit ang mga lumang dahon ay maaaring isang maliit na mapait o mura; subukan mo lang sila upang masuri.