Naghahanap ng isang vegan egg-free na patatas kugel recipe? Nalaman mo na!
Egg-Free Vegan Potato and Carrot Kugel. Recipe sa kagandahang-loob ng Mga Pagkain ng Ener-G.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasang gadgad na karot
- 2 tbsp. tinadtad na sibuyas
- 3/4 cup sabaw ng gulay
- 1/4 tasa ng vegan margarine
- 3 tasang gadgad na patatas
- 2 tsp. Ener-G Egg Replacer
- 3 tbsp. tubig
- 1/4 tasa buong harina ng trigo
- 1/4 tasa trigo mikrobyo
- Dash paminta
- Dash pulbos ng bawang
- 1 1/2 tsp. Veg-It seasoning
- 1 tsp baking powder
Paano Gawin Ito
- Magluto ng karot at sibuyas sa sabaw ng gulay at vegan margarine para sa ilang minuto hanggang malambot. Patatas ang patatas at agad na idagdag. Alisan sa init.
- Sa maliit na mangkok pagsamahin ang 1 kutsarita Ener-G Egg Replacer at 1 kutsarang tubig, matalo nang bahagyang may kumusta. Maghalo kasama ng harina, mikrobyo ng trigo, pampaalsa at panimpla at idagdag sa mga gulay.
- Sa maliit na mangkok pagsamahin ang 1 kutsaritang Ener-G Egg Replacer at 2 tablespoons na tubig, matalo hanggang medyo matigas. Fold sa pinaghalong gulay.
- Ibuhos sa langis na tinapay (maliit na sukat) at maghurno sa loob ng 1 oras sa 300 F.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 148 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 368 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 4 g |