Ang Pasko sa Britanya ay hindi lamang maaaring walang mga pie para sa mince , walang pasubali. Ang maliliit at matamis na pie ay puno ng masarap na homemade mincemeat ay bilang tradisyonal na araw mismo kahit na sila ay kinakain mula sa unang bahagi ng Nobyembre pasulong - na may ilang simula kahit na mas maaga.
Mincemeat ay napaka madaling gumawa ng plus home-made mincemeat ay tulad ng isang gamutin at kaya magkano ang mas mahusay kaysa sa shop-binili garapon kaya talagang ay nagkakahalaga ng paggawa. Maaaring tumingin ito sa napakaraming sangkap, ngunit hindi. Ang kabaligtaran ng paraan ay napakadaling; ito ay isang kaso ng paghahalo at isang mabilis na lutuin.
Gawin ang iyong mincemeat maagang ng panahon upang bigyan ito ng oras upang matanda ngunit huwag mag-alala kung ikaw ay huling-minuto, ito pa rin ang kagustuhan ng mabuti. Paano hindi magiging masarap ang lahat ng masarap na sangkap?
Tandaan: Ang Christmas mincemeat ay hindi, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang karne bagaman minsan. Hanapin sa pamamagitan ng Christmas mincemeat recipe makikita mo ito ay asukal, prutas parehong sariwa at tuyo, Brandy at suet pinaghalo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 ounces / 175 gramo na pasas
- 4 ounces / 110 gramo currants (tuyo)
- 4 ounces / 110 gramo candied mixed alisan ng balat (makinis tinadtad)
- 6 ounces / 175 gramo
- suet (putol-putol, karne ng baka o vegetarian)
- 1/2 pound / 225 gramo kayumanggi asukal (madilim)
- 1/2 kutsaritang nutmeg (sariwang gadgad)
- 2 kutsarita
- mixed spice
- Grated zest and juice ng 1 lemon
- Parang gulay at juice ng 1 orange
- 1 mansanas (Bramley o pagluluto ng mansanas, nalinis at makinis na tinadtad, hindi na kailangang mag-alis)
- 4 tablespoons brandy
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking maluwag na mangkok sa pagluluto, pagsamahin ang lahat ng sangkap maliban sa brandy. Gumalaw nang mabuti na siguraduhin na ang lahat ay pantay na ibinahagi. Cover na may isang malinis na tuwalya tsaa at mag-iwan ng magdamag para sa lasa upang matunaw magkasama.
- Susunod na araw, init ang oven sa 230 F / 110 C / 1/4 gas.
- Alisin ang tsaa tuwalya at takpan ang mangkok na may palara at ilagay sa warmed oven para sa 2 1/2 na oras. Sa katapusan ng oras na ito, ang suet ay magkakaroon ng matunaw ngunit huwag mag-alala, ganito ang dapat. Ang taba ay makakatulong upang mapanatili ang mincemeat pati na rin ang pagbibigay ng maraming lasa. Pukawin ang halo ng mincemeat na rin at iwanan sa isang gilid upang palamig, pagpapakilos mula sa oras-oras. Ang pagpapakilos ay napakahalaga dahil nakakatulong ito upang ipamahagi ang mga bunga nang pantay-pantay habang ang pinaghalong cools.
- Sa sandaling palamigin ang stir muli ang mincemeat, idagdag ang brandy at pukawin ang isa pang oras.
- Punan ang mga dati na sterilized na garapon (tingnan sa ibaba) na may malamig na mincemeat, takip sa isang waks disc at isang takip. Ang mincemeat ay mananatili hanggang sa isang taon sa isang cool na, madilim na lugar kahit na pagdudahan ko na gusto mong panatilihin ito na matagal.
- Ang mincemeat ay kaibig-ibig sa mince tarts o ito Pasko mincemeat Bakewell maasim .
- Ang bawat 1 libra (500g) garapon ng mincemeat ay gagawing humigit-kumulang na 12 regular na laki ng mga pie ng mince.
- Gumagawa ng 3 (1 pound / 500 gramo) garapon ng mincemeat.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 79 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sosa | 9 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |