Ang bawat lutuin ay nangangailangan ng isang madaling, ihagis-sama salad na maaaring gawin sa isang sandali ng paunawa. Ang masustansyang karot na salad na ito ay kasing chic na ito ay klasikong. Ito ay matatagpuan sa halos bawat Pranses cook repertoire, pati na rin ang mga kainan sa buong mundo. Ang malutong, sariwang karot na timpla na may maliwanag, mahiwagang limon na mustasa sa sarsa kung ano ang marahil ay isa sa pinakamadaling paghahanda sa tunay na lutuing Pranses.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 kutsarang lemon juice
- 1/2 kutsarita Dijon mustard
- 3 tablespoons langis ng oliba
- 1/2 pound carrot (peeled and shredded)
- 1/4 kutsarita asin
- 1/8 kutsarita ng itim na paminta
- Opsyonal: 1 kutsara tinadtad sariwang perehil
Paano Gawin Ito
Sa isang maliit na mangkok, palagpasan ang limon juice, mustasa, at langis ng oliba hanggang ang dressing ay ganap na pinaghalo. Pukawin ang sarsa sa mga putol-putol na karot. Ipahid ang karot na salad na may asin, paminta, at perehil, kung ginagamit. Ihagis muli ang salad upang timpla ang mga seasonings at palamig ito para sa 30 minuto bago paghahatid.
Ang klasikong Pranses karot salad recipe ay gumagawa ng 4-6 servings.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 232 |
| Kabuuang taba | 21 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 95 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 1 g |