Simple at mapang-akit, Ang Chrysanthemum ay isang inumin na hindi katulad sa iba. Ito ay lubhang kawili-wili at may isang lasa na ang lahat ay dapat subukan ng hindi bababa sa isang beses kung, para sa walang ibang, ang karanasan. Maaaring hindi ito para sa lahat, bagaman maaari itong sorpresahin ang ilan sa iyo at mangyaring ang iyong panlasa.
Ang inumin ay mukhang isang brandy ' martini ,' paghahalo ng brandy na may tuyo na vermouth bilang kabaligtaran sa mas malamang kasamahan ng matamis na vermouth. Pagkatapos, hinahagis namin ang isang kabagabagan ng absinthe at ang mga bagay ay talagang kawili-wili sapagkat ito ay nagdudulot sa lasang anis na hindi mo inaasahan mula sa isang inumin na may ganitong masarap na pangalan.
Gayon pa man, may isa pang bagay na dapat tandaan dito: ang vermouth ay nakakaalam ng parehong brandy at absinthe pinagsama. Ito ay hindi isang typo - ito ay kung paano dinisenyo ng Pernod ang recipe at gumagana ito nang mahusay. Kung sobra ang absinthe para sa iyo, kunin mo ang isang bit sa susunod na pag-ikot o magsimula ka nang mas kaunti kaysa sa inirerekomenda. Maaari mo ring nais na maglingkod ito sa ibabaw ng yelo kaya ang mga lasa ay malambot na mas kaunti.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 bahagi Pernod® Absinthe
- 2 bahagi
- brandy
- 5 bahagi
- dry vermouth
- 1 manipis na strip
- orange peel
Paano Gawin Ito
- Sa isang cocktail shaker , pukawin ang mga sangkap.
- Magdagdag ng yelo at pukawin para sa isang minuto
- Pilay sa isang pinalamig na cocktail glass .
- Pisanin ang orange peel sa ibabaw ng inumin, siguraduhin na ang mga langis mahulog sa salamin, pagkatapos ay i-drop ang alisan ng balat sa inumin.
Ang pagsukat sa mga bahagi na ibinigay sa recipe na ito ay medyo nakakalito. Upang panatilihing simple ito at makakuha ng 3-onsa na inumin sa sandaling hinalo, subukan: 2 1/4 ounces dry vermouth, 1/2 onsa brandy, 1/4 ounce absinthe.
Katangian ng Recipe: Pernod Absinthe
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 39 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 1,505 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 3 g |