Ang Brandy Alexander ay isang maluho, mag-atas na cocktail na naging popular sa buong ika-20 siglo. Ito ay isang brandy na bersyon ng gin-based Alexander cocktail at, totoo lang, ang brandy ay gumawa ng mas mahusay na Alexander.
Ang cream at creme de cacao ay isang perpektong pagpapares para sa masarap na lasa ng isang disenteng brandy, lalo na sa malamig na gabi ng taglamig . Ang Brandy Alexander ay din ng isang masarap na after-dinner drink na pares na rin sa tsokolate dessert .
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 onsa brandy
- 1 onsa dark creme de cacao
- 1 onsa cream
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang mga sangkap sa isang cocktail shaker na may ice cubes.
- Iling mabuti.
- Pilay sa isang pinalamig na cocktail glass .
- Palamuti sa isang pag-alis ng nutmeg.
Ang Brandy
Karamihan sa mga brandies ay gagawin ang isang mahusay na trabaho sa brandy Alexander at hindi na kailangang gumastos ng isang kapalaran sa inumin na ito. Sa halip, pumili ng isang disente, katamtamang presyo na brandy mula sa mga tatak tulad ni Jacques Cardin, Hennessy, Korbel, o iba pa. Ang isang VS o VSOP ay ang perpektong rating para sa isang inumin tulad nito.
Huwag pansinin ang maliliit na distillery. Ang ilan sa mga pinakamahusay na brandies na ginawa ngayon ay nagmula sa paggalaw ng kilusan ng gawaan ng Amerika at maaaring magkaroon ng isang mahusay na pagpipilian sa iyong sariling likod-bahay.
Ang Chocolate Liqueur
May isang malaking pagkakaiba sa pagitan ng cream at creme likique, lalo na kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa tsokolate. Ang Creme de kakaw ay hindi isang mag-atas na alak at mayroon itong banayad na lasa ng kakaw kahit na ito ay medyo matamis. Ang Brandy Alexander ay hindi kinakailangang idinisenyo upang maging isang tsokolate 'cocktail sa aming modernong kahulugan. Sa halip, ito ay dapat magkaroon ng isang pahiwatig ng lasa upang i-accent ang cream at brandy.
Ano ang kahulugan nito sa iyo? Upang gumawa ng isang tunay na brandy Alexander (at arguably, isang mas mahusay na isa), lumayo mula sa mga mabigat, creamy chocolate liqueurs. Maghanap ng isang mahusay na creme de kakaw habang iniiwasan ang talagang murang mga bilang madalas silang artipisyal na lasa. Ang Bols, Marie Brizard, at Tempus Fugit ay gumawa ng isang mahusay na creme de cacao at makikita mo na ang mga ito ay nakakagulat na abot-kayang.
Ang Cream
Piliin ang iyong ginustong pagkabigla pagdating sa cream. Ang regular na cream at kalahati at kalahati ay ang dalawang pinakamataas na rekomendasyon. Lumayo mula sa gatas at mabigat na krema sapagkat ang mga ito ay masyadong ilaw o masyadong mabigat.
Paano Malakas ang Brandy Alexander?
Ang brandy Alexander ay maaaring tumingin sa lahat ng maganda at inosente at sa paghahambing sa iba pang 'up' na mga cocktail na tulad ng metropolitan, ito ay. Sa isang 80-patunay brandy at pagkuha ng average na creme de kakaw, nakakakuha kami ng isang inumin na sa paligid ng 19 porsiyento ABV (38 patunay) .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 238 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sosa | 11 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 3 g |