Ang isang ilaw at flavorful inihaw na ulang recipe ng buntot. Ang halo ng lemon-herb ay talagang nakakatulong sa ulam na ito na pop. Habang ang recipe na ito tawag para sa langis ng oliba, maaari mong tiyak na gamitin ang tinunaw na mantikilya para sa isang bagay ng kaunti pa decadent.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 malaking ulang buntot, gupitin kalahati pahaba
- 1/4 tasa / 60 mL langis ng oliba
- juice ng 1 limon
- 1/4 tasa / 60 mL sariwang oregano dahon
- 4-5 malaking basil dahon
- 2 malalaking sambong dahon
- 2 cloves bawang, tinadtad
- 1 kutsara / 15 mL sariwang tim
- 1 kutsara / 15 mL white wine
- 1 kutsarita / 5 ML honey
- 1 kutsarita / 5 ML asin
- 1/2 kutsarita / 2.5 ML chili powder
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL red pepper flakes
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL black pepper
Paano Gawin Ito
- Upang ihanda ang mga topping ng damo, ilagay ang mga damo, langis ng oliba, alak, lemon juice, honey, at mga seasoning sa isang processor ng pagkain at pulso hanggang sa mahusay na pinagsama. Tikman ang halo at magdagdag ng mas maraming honey kung masyadong acidic.
- Maghanda ng uling grill para sa daluyan ng init.
- Paggamit ng mga gunting sa kusina, gupitin ang mga tail ng ulang sa kalahating pahaba at banlawan ng malamig na tubig. Pat tuyo. Maglagay ng mga tailback ng lobster, panig ng shell pababa sa grill.
- Maingat, kutsarang damo ang pinaghalong papunta sa bahagi ng laman. Maging mapagbigay sa halo. Cover grill at cook lobster para sa 8 hanggang 12 minuto. Ang mga shell ay dapat maging isang maliwanag na kulay-rosas at laman ay dapat na hindi lampasan ng liwanag ang lahat ng mga paraan sa pamamagitan ng sentro. Minsan, niluto, inalis mula sa init at naglilingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 239 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sosa | 777 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 10 g |