Andouille Macaroni at Keso

Ang masarap na macaroni at keso ay nakakakuha ng maraming dagdag na lasa mula sa maanghang andouille sausage at Cajun seasonings. Paglilingkod sa isang salad o hiwa ng mga kamatis para sa isang perpektong pagkain ng pamilya. Huwag mag-atubiling gamitin ang ibang uri ng pinausukang batutay sa ganitong recipe, tulad ng isang chicken sausage o chorizo.

Ano ang Kakailanganin mo

• 8 ounces wheels wagon o iba pang maliliit na pasta na hugis
• 1 hanggang 2 teaspoons langis ng gulay
• 12 hanggang 16 ounces andouille sausage, thinly sliced
• 1/2 berde kampanilya paminta, tinadtad
• 6 hanggang 8 berdeng sibuyas, manipis na hiwa
• 2 cloves bawang, makinis tinadtad
• 4 na kutsarang mantikilya
• 1/4 tasang harina
• 1 kutsarita
• Panalangin ng Cajun
• 1/8 kutsarita ng itim na paminta
• 2 1/3 tasa ng gatas
• 3 tasang pinutol matutung Cheddar cheese (hinati)

Paano Gawin Ito

1. Init ang hurno sa 350 F. Banayad na grasa ang 2-quart baking dish.
2. Magluto ng pasta sumusunod na mga direksyon ng pakete. Patuyuin nang mabuti sa isang colander at banlawan ng mainit na tubig. Itabi.
3. Sa isang kawali sa daluyan ng init na may sapat na langis upang magsuot sa ilalim, magluto ng sausage na may kampanilya paminta hanggang sa gaanong browned at bell pepper ay pinalambot. Magdagdag ng berdeng sibuyas at bawang at magluto ng tungkol sa 2 minuto na.
4. Alisin ang halo ng sarsa sa isang plato o mangkok. Idagdag ang mantikilya sa parehong kawali at init sa daluyan ng init hanggang sa natunaw at may bulaklak. Idagdag ang harina at pukawin hanggang makinis. Cook, pagpapakilos para sa 2 minuto. Magdagdag ng panimpla at paminta ng Cajun. Unti-unting gumalaw sa gatas at lutuin, pagpapakilos hanggang sa makapal at may bula.

1. Magdagdag ng 2 tasa ng keso at lutuin, pagpapakilos hanggang sa natunaw. Kutsara sa inihanda na baking dish.
2. Tuktok sa natitirang cheddar cheese at maghurno sa loob ng 20 hanggang 25 minuto, hanggang sa matunaw at keso ay natunaw.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	532
Kabuuang taba	28 g
Saturated Fat	12 g
Unsaturated Fat	11 g
Cholesterol	64 mg
Sosa	689 mg
Carbohydrates	53 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	18 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)