Ang kaserol na ito ay isang cross sa pagitan ng Sicilian Hapunan , isa sa aking mga paborito, at ang aking Mexican Pizza , na ang unang recipe ko kailanman binuo. Ang isang maanghang na pinaghalong frozen crumbles, sibuyas, bawang, refried beans, at taco sauce ay layered sa isang kombinasyon ng creamy sauce at elbow macaroni. Nakakaaliw, masarap, at perpekto para sa isang hapunan sa hating gabi.
Ang recipe na ito ay gumagawa ng dalawang casseroles na ang bawat isa ay naglilingkod sa apat na tao. Maaari mong maghurno ang mga ito nang sabay-sabay at pagkatapos ay palamigin ang isa upang magpainit sa microwave mamaya sa linggo, o maaari mong i-freeze ang isa. O kung nagyeyelo ka sa karamihan ng tao, ito ay isang murang paraan upang gawin ito!
Maaari mong gamitin ang lupa karne ng baka sa lugar ng frozen crumbles kung gusto mo. Lamang lutuin ang karne ng baka na may mga sibuyas at bawang, pagpapakilos upang masira ang karne, hanggang sa browned. Mag-alis ng mabuti at magpatuloy sa recipe. At maaari mong gawin ito bilang banayad o maanghang hangga't gusto mo. Kung gusto mo ang mga maanghang na pagkain, magdagdag ng mga tinadtad na berdeng chiles o jalapeño peppers, pinatuyo, at idagdag ang ilang mga durog na red pepper flakes o cayenne pepper. Ito ay isang "spicy Minnesota" recipe, para lamang sa pagtukoy.
Ihahatid ang nakabubusog at nakaaaliw na ulam na may isang malamig at malutong na berdeng salad, ilang steamed o inihaw na karot, o mais na may halong salsa at cream. Para sa dessert, ang ilang mga sariwang prutas na sprinkled sa crumbled macaroon cookies ay magiging madali at nagre-refresh.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons langis ng oliba
- 1 sibuyas, tinadtad
- 4 cloves bawang, tinadtad
- 1 (16 onsa) package frozen meat substitute crumbles
- 1 (16 onsa) ay maaaring refried beans
- 1 (20 onsa) garapon taco sauce
- 1 kutsarang pulbos na sili
- 1 kutsaritang kumin
- 1 kutsaritang asin
- 1/4 paminta ng kutsarita
- 1 (16 onsa) kahon ng siko makaroni
- 1 (8 onsa) pakete cream keso, gupitin sa cube
- 1 tasang gatas
- 1 (16 onsa) garapon ng Alfredo
- 1 tasang kulay-gatas
- Ang 1/2 tasang pinirito sa keso ng Parmesan
- 2 tasa na pinutol keso Cojack
Paano Gawin Ito
Dalhin ang isang malaking palayok ng inasnan na tubig sa isang pigsa. Painitin ang hurno sa 350 ° F.
Samantala, mag-init ng langis ng oliba sa isang malaking kalan sa katamtamang init. Magdagdag ng sibuyas at bawang; magluto at gumalaw hanggang malambot, mga 5 minuto,
Idagdag ang crumbles at break up sa isang tinidor. Idagdag refried beans, taco sauce, chili powder, kumin, asin, at paminta at dalhin sa simmer. Mas mababa ang init sa mababa at kumulo habang ang pasta cooks, pagpapakilos madalas.
Idagdag ang macaroni sa palayok ng tubig na kumukulo at magluto ayon sa mga direksyon ng pakete.
Samantala, pagsamahin ang cream cheese at gatas sa malaking microwave-safe bowl. Microwave sa mataas para sa 1-2 minuto; alisin at pukawin na may wire whisk hanggang makinis at mag-atas. Idagdag ang Alfredo sauce, sour cream, at Parmesan cheese at pukawin ang maayos.
Kapag noodles ay tapos na, alisan ng tubig at idagdag sa cream keso pinaghalong sa mangkok.
Spray 2 2-1 / 2-quart casserole dish na may nonstick cooking spray. Ilagay ang kalahati ng noodle mixture sa bawat kaserol. Tuktok sa refried bean mixture. Budburan ng keso.
Maghurno para sa 25-35 minuto o hanggang sa ang kaserol ay may bula at ang keso ay natutunaw at nagsisimula sa kayumanggi.