Skillet Lemon Chicken na May Mga Mushroom

Ang mansanas ng lemon na ito ay isang snap upang ayusin at lutuin, at magustuhan mahusay sa mainit na buttered noodles o bigas. Huwag mag-atubiling gamitin ang isang dry white wine upang palitan ang Marsala wine.

S ee Gayundin
Lemon Chicken With Bawang

Ano ang Kakailanganin mo

• 4 butong dibdib ng boneless (inalis ang balat)
• 1/3 tasang harina
• 1/8 kutsarita paminta (sariwang lupa)
• 1/4 kutsarita pulbos ng bawang
• 1/8 kutsaritang paprika
• 2 tablespoons langis ng oliba
• 1 kutsarang mantikilya
• Dash ng asin
• 4 na ounces fresh sliced ​​mushrooms
• 4 berdeng sibuyas (hiwa)
• 2 tablespoons dry Marsala wine (o isang dry Chardonnay)
• 2 tablespoons sariwang lemon juice
• Palamuti: parsley (sariwang tinadtad)

Paano Gawin Ito

1. Ilagay ang halves ng dibdib ng manok sa pagitan ng mga sheet ng plastic wrap; dahan-dahan pound sa manipis sa isang kahit kapal. Pagsamahin ang harina, paminta, bawang pulbos, at paprika sa isang plastic food storage bag. Magdagdag ng manok at amerikana nang mahusay; kalugin ang sobrang harina sa labas.
2. Sa malalaking kawali, mag-init ng langis ng oliba at mantikilya sa daluyan ng init. Magpain ng manok para sa 3 hanggang 4 na minuto sa bawat panig, buksan at iwiwisik ng kaunting asin. Ilagay sa platter at takpan ng foil upang panatilihing mainit-init.

1. Magdagdag ng mga mushroom sa kawali na may kaunting mantikilya, kung kinakailangan. Sauté para sa 3 minuto, hanggang sa browned at malambot. Magdagdag ng berdeng mga sibuyas at tumagal nang 1 minuto. Magdagdag ng Marsala wine at lemon juice; kumulo para sa 1 minuto. Ilagay ang manok sa kawali; kumulo para sa 1 minuto na.
2. Ayusin ang manok sa platter; ibuhos ang sarsa at mushroom sa ibabaw ng manok at palamuti sa isang maliit na tinadtad perehil.

Naglilingkod 4.

Maaari Mo rin Tulad

Chicken Piccata With Lemon and Parsley

Chicken Marsala

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	1395
Kabuuang taba	83 g
Saturated Fat	23 g
Unsaturated Fat	35 g
Cholesterol	426 mg
Sosa	852 mg
Carbohydrates	19 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	134 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)