Ang walnut cream dessert sauce ay mahusay sa anumang lutong prutas o may mga simpleng cake, ngunit ito ay partikular na mahusay sa mga peras. Tangkilikin ito sa mga hapunan sa bakasyon o dahil lamang sa gusto mong palayawin ang iyong sarili. Ang recipe ay vegan, ngunit maaari kang gumawa ng ilang mga pagkakaiba-iba kung hindi ka sumunod sa isang mahigpit na pagkain sa vegan .
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasa walnuts (halves at piraso)
- 1 tasa
- almond milk (o gatas ng kastanyas)
- ¼ tasa ng coconut nectar (o syrup ng bigas)
- 2 teaspoons vanilla extract
- 1 pinch salt (sea salt)
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang mga walnuts sa isang mangkok na may sapat na tubig upang masakop ang mga ito at payagan silang mag-ibabad nang hindi bababa sa 8 oras o magdamag.
- Painitin ang hurno sa 325 ° F.
- Patuyuin nang mabuti ang mga walnuts at tanggalin ang mga ito nang tuyo sa isang tuwalya ng papel. Ilagay ang mga ito sa isang solong layer sa isang baking sheet o cookie tray at maghurno sa loob ng 10 minuto. Hayaan ang mga walnuts ganap na cool.
- Ilagay ang almond milk, nektar o syrup, banilya at asin sa dagat sa isang blender. Timpla ng 10 segundo.
- Idagdag ang mga mani sa mix at timpla hanggang makinis. Maaaring tumagal ito ng isang minuto. Maaaring kailangan mong ihinto ang pana-panahon upang mag-scrape down ang mga gilid.
- Chill para sa 30 hanggang 45 minuto sa refrigerator.
Mga Tip, Pagkakaiba-iba at Iba Pang Impormasyon
- Ang sauce na ito ay mahusay din bilang isang pagkakaiba-iba sa pasta. Maaari kang magdagdag ng Swiss chard o iba pang mga gulay sa pasta upang i-round ang pagkain.
- Maaari mong palitan ang iba pang mga nuts para sa mga walnuts kung mayroon kang isa pang paborito. Ang mga manok ay gumagana nang maayos, lalo na sa mga pista opisyal.
- Maaari mong gamitin ang honey sa lugar ng niyog nectar o bigas syrup, ngunit ito ay hindi mahigpit vegan. Ang honey ay hindi kasama sa isang vegan diet dahil ito ay derives mula sa bees, at bees ay madalas na farmed at nakakulong upang gawin itong.
- Ang pagkain ng vegan ay batay lamang sa mga pagkaing nakuha ng halaman. Tinatanggal nito ang lahat ng mga produkto ng hayop at pagawaan ng gatas, kahit na itlog. Ito ay naiiba sa isang vegetarian na pagkain, maraming bersyon na pinahihintulutan ang mga itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas - iwasan lamang ng mga vegetarian ang karne, manok o laman ng isda.
- Maaari ring idagdag ang dalawang teaspoons ng maple syrup. Hangga't ito ay ginawa mula sa purong maple sap, ito ay itinuturing na vegan.
- Subukan ang crème fraiche, mabigat na cream, kalahating-kalahati o kulay-gatas sa lugar ng gatas kung hindi ka nananatili sa isang mahigpit na vegan diet. Maaari mo ring subukan ang keso sa cream, o isang kalahating bahagi na keso sa cream at isang kalahati na bahagi ng kulay-gatas. Maaari kang mag-ukit sa recipe hanggang matugunan mo ang iyong personal na mga layunin sa pandiyeta at panlasa ng iyong pamilya.
- Ang isang dash ng kanela ay maaari ring gumawa ng isang magandang touch.
Copyright 2008 ni Jen Hoy
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 231 |
| Kabuuang taba | 20 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 61 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 5 g |