Maaari kang bumili ng ginawa na graham crack na crust sa iyong lokal na grocery store ngunit nalaman ko na hindi ito kasing ganda ng gawang bahay. Karaniwang ako ay naghurno sa crust, ngunit maaari mo ring ipaalam ito sa refrigerator pati na rin.
Ang recipe na ito ay perpekto para sa cream at ice cream pie pati na rin cheesecake.
Paano Gumawa ng Graham Cracker Crust na may Mga Tagubilin sa Larawan
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa graham cracker crumbs (6-1 / 2 ounces, tingnan ang mga tala)
- 1/4 tasa ng mantikilya (tinunaw at pinalamig)
- 1/3 tasang asukal
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang mga mumo, mantikilya, at asukal sa isang daluyan ng laki ng mangkok * .
- Pagsamahin ang mga ito sa isang kutsara o isang tinidor.
- Susunod, pindutin ang mga mumo sa ilalim at itaas ang mga gilid ng isang 9-inch na pie plate.
- Ang pagpapakain ng graham cracker crust ay opsyonal, ngunit mas gusto ko ang mga ito na lutungin. Upang maghurno ang tinapay, painitin ang hurno sa 350 degrees F. Maghurno para sa 8-10 minuto.
- Ilagay sa isang wire rack upang palamig. Cool ang crust bago gumawa ng cream pie. Ang crust ay maaari ring itakda sa pamamagitan lamang ng paglalagay nito sa ref para sa hindi bababa sa 30 minuto.
Mga Tip sa Recipe
- Ang isa at isang kalahating tasa ng graham crackers ay ginawa kapag pinupuksa mo ang humigit-kumulang na 12 graham crackers. Ang pagkakaiba ay sa pagitan ng makinis na pagyurak sa mga crackers at pagsira ng mga ito sa chunky piraso.
- Paano mo i-convert ang iyong graham crackers sa mga mumo? Sa personal, gusto ko pa rin ang lumang pamamaraan ng rolling pin. Ilagay ang iyong graham crackers sa isang resealable plastic bag. I-seal ang bag. Kumuha ng rolling pin at alinman sa roll ang bag o gawin tulad ng mas gusto kong gawin: sampal ang bag ng ilang beses at pagkatapos ay i-roll tulad ng pie kuwarta. Ito ay isang mahusay na paraan upang mapupuksa ang ilang mga pagkabigo. Maaari ka ring gumamit ng food processor. Tulad ng pagproseso ng graham crackers, maaari kang mag-alis ng mantikilya sa loob. Maaari ka ring bumili ng mga kahon na nakagawa ng mga crumble ng crack ng graham. Ang mga ito ay isang magandang kaginhawahan, ngunit hindi sila lasa ng mas mahusay na ang mga crush mo sa pamamagitan ng kamay.
- Maaari mong laktawan ang paggamit ng isang mangkok at ihalo lamang ang tinapay sa plato ng pie.
- Graham cracker crusts ay hindi lasa mabuti bilang ang crust para sa isang quiche. Ako ay nasa ganitong "tinatawag na" fancy tea room isang beses. Ang kanilang Spinach Quick ay inihurnong sa isang graham cracker crust. Gross!
Mga Recipe na Ginagamit ang Graham Cracker Crust
Key Lime Pie
Coffee Ice Cream Pie na may Hot Fudge Topping
Orange Ice Box Pie
Napakaraming Tropical Carrot Cheesecake
New York Cheesecake
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 182 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sosa | 107 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |