Ang perpektong almusal o tsaa tinatrato sa panahon ng mga buwan ng tag-init kapag ang pipino ay nasa panahon, ang recipe ng vegan zucchini na tinapay ay malusog kaysa sa mga recipe na tumawag para sa mantikilya at mga itlog.
Subukan ang paggawa ng mga tinapay na pipino sa mini tinapay na pan. Ang alinmang pan laki na iyong pinili at kung o hindi mo magpasya na gamitin ang gumuho topping, magugustuhan mo ang recipe na ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 tasang harina (
- lahat ng layunin )
- 1 kutsaritang asin
- 1 kutsarita
- baking soda
- 3/4
- kutsarita
- baking powder
- 2 kutsarang kanela (lupa)
- 2 tasa puting asukal
- 3/4 cup oil vegetable (o canola oil)
- 1/4 tasa soy gatas (o iba pang
- pagawaan ng gatas na walang pagawaan ng gatas )
- 2 teaspoons vanilla extract
- 3 1/2 tasa pipino (gadgad)
- Para sa Bumagsak na Topping:
- 1/2 tasang asukal (nakaimpake)
- 1/2 tasa harina (lahat-ng-layunin)
- 1/2 tasa oats (mabilis na pagluluto)
- 1/4 kutsarita kanela (lupa)
- 1/4 tasa
- toyo margarin (pinalambot)
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 F. Banayad na grasa 4 mini-loaf pans na may dairy-free na soy margarine o langis. Itabi. (Upang makagawa ng 2 9 "x5" na tinapay: painitin ang hurno sa 325 F at magaan ang mga pans.)
- Ihanda ang batter. Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang harina, asin, baking soda, baking powder, at kanela ng lupa hanggang sa mahusay na halo. Itabi. Sa isa pang mangkok ng paghahalo magkasama ang asukal, langis, toyo gatas, at vanilla extract para sa isang minuto o dalawa o hanggang ang pinaghalong ay parang pilay at magkasama. (Maghihiwalay pa rin ito nang bahagya.) Idagdag ang wet ingredients sa tuyo, kasama ang kalahati ng gadgado zucchini. Paghaluin hanggang sa mahusay na pinagsama, pagkatapos ay tiklop sa natitirang gadgad zucchini.
- Bahagi ang humampas sa mga inihanda na mga pans na tinapay, pinunan ang mga kawali tungkol sa 3/4 na puno ng paraan.
- Kung gumagamit ng opsyon na gumuho ng sahog sa ibabaw, iwiwisik ang pantalan sa pantay sa ibabaw ng humampas.
- Maghurno ang mga tinapay. Para sa mini loaves: maghurno sa 350 F para sa mga 40 hanggang 45 minuto, o hanggang sa ang mga tinapay ay ginintuang kayumanggi at isang palito na ipinasok sa gitna ng isang tinapay lumilitaw malinis. Para sa 9 "x5" na mga tinapay: maghurno sa 325 F sa loob ng 70 hanggang 80 minuto, o hanggang sa isang toothpick na inilagay sa gitna ng mga tinapay ay lumilitaw na malinis. Payagan ang mga tinapay (kahit anong laki) upang ganap na palamig sa isang wire cooling rack bago alisin ang mga pans.
Opsyonal na crumble Topping
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang asukal, harina, oats, at kanela hanggang sa mahusay na halo-halong.
- Gamit ang iyong mga daliri o isang pastry cutter, gupitin ang dairy-free na soy margarine hanggang ang halo ay kahawig ng malalaking mga mumo.
- Gamitin sa itaas na mga tinapay na vegan zucchini bago maghurno.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 411 |
| Kabuuang taba | 19 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 408 mg |
| Carbohydrates | 60 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 3 g |