Ang strawberry syrup ay lumalaki sa lasa sa prutas na presa na ito ng French toast casserole. Ito ay isang mahusay na almusal sa summer meal o cookout dessert. Itaas ito sa pamamagitan ng isang maliit na piraso ng sariwang wip krim bago kumain o gumamit ng nalalamig na frozen whipped topping.
Ang tinapay na Brioche ay ginamit sa nakuhanan ng toast ng Pranses na toast. Ang mga biskwit, croissant, o isang mahusay na kalidad na tinapay na Pranses o Italyano ay maaaring gamitin din.
Kakailanganin mo ang tungkol sa 3 pint (mga 6 tasa) ng mga strawberry para sa recipe na ito. Ang sariwa ay pinakamahusay para sa kaserol, ngunit huwag mag-atubiling gumamit ng frozen (unsweetened) strawberry upang gawing ang syrup.
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa Strawberry Syrup:
- 4 tasa strawberry (malinis at hindi maayos na tinadtad o halved)
- 1 1/2 tasa granulated asukal
- 1 1/2 tasa ng tubig
- 1 kutsara ng cornstarch (kasama ng 1 kutsara ng malamig na tubig)
- Para sa Paghalo ng Tinapay:
- 1
- tinapay / 1 lb brioche tinapay
- 2 tasang sariwang strawberry (hiwa)
- 6 malalaking itlog
- 2 1/2 tasa ng gatas
- 1/3 tasa granulated asukal
- 1/2 kutsarita asin
- 1 1/2 teaspoons vanilla extract
- Para sa Streusel Topping:
- 1/2 tasa lahat-ng-layunin harina
- 1/2 tasang asukal sa asukal
- 1 kutsaritang lupa kanela
- 1/4 tasa malamig na mantikilya (gupitin sa maliliit na piraso)
- Para sa Whipped Cream:
- 1 1/2 tasa
- whipping cream
- 1/4 tasa pulbos asukal
- 1 kutsaritang vanilla extract
Paano Gawin Ito
Strawberry Syrup
- Ilagay ang 4 tasa ng coarsely tinadtad strawberries sa isang malalim na kasirola. Idagdag ang 1 1/2 tasa ng asukal at 1 1/2 tasa ng tubig. Dalhin sa isang buong pigsa sa daluyan-mataas na init. Panoorin ito ng maingat - ang sarsa halo ay maaaring pigsa nang mabilis sa sandaling ito ay dumating sa isang pigsa. Agad na buksan ang init sa mababang o medium-low at magpatuloy sa pagluluto ng 30 minuto.
- Pagsamahin ang 1 kutsara ng cornstarch na may 1 kutsara ng malamig na tubig at gumalaw hanggang makinis. Pukawin ang halo ng syrup at ipagpatuloy ang pagluluto para sa mga 1 minuto na mas mahaba hanggang matangkad.
- Pilitin ang mga strawberry sa pamamagitan ng pinong panala sa isang mangkok. Itapon ang mga solido. Takpan ang syrup at palamigin hanggang sa oras ng paghahatid.
- Gumagawa tungkol sa 2 1/2 sa 3 tasa ng syrup.
French Toast Casserole and Streusel
- Painitin ang hurno sa 350 F.
- Mahinang mantikilya isang 9-by-13-by-2-inch baking pan o spray ito sa nonstick cooking spray.
- Hatiin ang tinapay sa 1-inch cube. Layer kalahati ng mga tinapay na cube sa naghanda ng baking pan at tuktok na may 1 tasa ng hiwa strawberries. Ulitin ang mga layer na may natitirang bahagi ng tinapay at ang natitirang 1 tasa ng mga hiniwang strawberry. Itabi.
- Sa isang malaking mangkok, hawakan ang mga itlog sa gatas, 1/3 tasa ng asukal, asin, 1 1/2 kutsarita ng vanilla extract. Ibuhos ang halo nang pantay-pantay sa ibabaw ng tinapay at presa ng prutas.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang harina, asukal sa kayumanggi, kanela, at mga piraso ng mantikilya. Magtrabaho sa isang blender ng pastry o mga daliri hanggang sa malungkot. Magpahid ng pantay sa ibabaw ng kaserol.
- Maghurno para sa 45 hanggang 55 minuto, o hanggang set. Alisin mula sa oven at hayaang tumayo nang halos 10 minuto.
Whipped Cream
- Talunin ang whipping cream sa soft peak; talunin ang pulbos na asukal at vanilla extract at magpatuloy na matalo hanggang sa magkaroon ito ng mahusay na nabuo na mga taluktok.
- Kunin ang strawberry shortcake French toast casserole sa mga parisukat. Paglingkod sa malamig o bahagyang pinainit na syrup at wip krim.
Pagkakaiba-iba
- Idagdag ang tungkol sa 1/2 sa 1 tasa ng mga sariwang blueberries sa French toast timpla kasama ang hiwa strawberries para sa isang ika-apat ng Hulyo dessert.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 459 |
| Kabuuang taba | 11 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sosa | 382 mg |
| Carbohydrates | 81 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 10 g |