Steamed Christmas Fruitcake Recipe para sa Slow Cooker

Ang prutas na ito ay ginawa gamit ang isang cake mix, pampalasa, at isang kasaganaan ng pinatuyong prutas at mani. Ito ay steamed sa mabagal cooker.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 pkg (18 ounces) deluxe yellow cake mix
• 3 malalaking itlog
• 4 na ounces butter (tinunaw)
• 1 1/4 tasa ng gatas
• 1/2 kutsarita kardamom (lupa)
• 1 1/2 teaspoons kanela (lupa)
• 1/2 kutsarita allspice (lupa)
• 1/2 kutsarita luya (lupa)
• 1/2 kutsarita (lupa)
• 1/2 kutsaritang nutmeg (gadgad)
• 1/2 tasa pinatuyong cranberries
• 1/2 mga petsa ng tasa (tinadtad)
• 2 tablespoons candied lemon peel
• 2 tablespoons candied orange peel
• Opsyonal: 2 tablespoons candied citron
• 1/2 tasa pecans (tinadtad)
• 1 tasang asukal
• Para sa Orange Glaze:
• 2 teaspoons cornstarch
• 1 tasa orange marmelada
• 2 tablespoons lemon juice

Paano Gawin Ito

1. Maglagay ng isang mababang gulong o isang singsing ng kulubot na palara sa ilalim ng 5-6-quart mabagal na kusinilya. Ibuhos sa 4 tasang mainit na tubig at i-on ang LOW.
2. Sa isang mixing bowl na may electric mixer, pagsamahin ang cake mix, itlog, tinunaw na mantikilya, gatas, kardamono, kanela, allspice, luya, tungkod, at nutmeg. Talunin sa mababang bilis hanggang ang mga sangkap ay pinaghalo. Talunin sa katamtamang bilis ng 2 minuto. Tiklupin ang pinatuyong cranberries, petsa, candied lemon at orange peels, citron, kung gumagamit, at pecans.

1. Mantikilya at iwiwisik ang asukal sa confectioners ng 2 1/2 quart souffle dish na magkasya sa 5-quart slow cooker. Lumiko ang cake batter sa souffle dish, kumakalat sa kahit sa itaas. Maglagay ng isang buttered round ng waxed paper sa itaas at pagkatapos ay i-wrap ang ulam ganap sa isang double kapal ng palara. Ikinabit ang tisyu o gumawa ng foil handle * upang gawing madali upang iangat ang cake sa ibang pagkakataon. Ilagay sa rack sa mabagal na kusinilya.
2. Cover at lutuin sa mababa para sa 6 na oras. Patayin ang init at umalis sa mabagal na kusinilya, na sakop, sa loob ng 2 oras. Gupitin sa wedges at drizzle glaze sa tuktok. Maglingkod nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.

Citrus glaze

1. Sa isang maliit na non-aktibong kasirola, haluin ang 2 kutsaritang korteng gasa, 1 tasa orange marmelada, at 2 tablespoons lemon juice. Magluto sa daluyan ng init, pagpapakilos patuloy hanggang sa makapal. Magaganap ito ng mga 5 minuto.
2. Upang mag-imbak, iwisik ng ilang mga tablespoons ng brandy o orange liqueur at i-freeze, mahigpit na balot.
3. Gumawa ng foil handle. Fold sa isang 30-pulgada ang mahabang piraso ng palara sa kalahati pahaba. Ilagay sa ilalim ng mabagal na kusinilya na may parehong dulo na nakabitin sa ibabaw ng tuktok ng cooker. Ang foil strip ay gawing mas madali upang alisin ang cake kapag tapos na ito.

Maaari Mo rin Tulad

• Spiced Dark Fruitcake
• Kentucky Bourbon Cake
• Kentucky Jam Cake
• Tomato Soup Cake

Tingnan din

• Mga Recipe ng Cake Mix Index
• Southern Food Home