Limang-Spice pulbos at linga langis magkasama sa paglipas ng mga spareribs upang makagawa ng isang masarap at maanghang Intsik pagkain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 libra spareribs (ang maliit na spareribs ibinebenta sa rack)
- 3 tablespoons toyo
- 1 kutsarang Intsik bigas alak o dry sherry
- 1 kutsaritang linga langis
- 1 kutsarita limang-pampalasa pulbos
- 1 kutsarita sariwang lupa itim o puting paminta, gaya ng ninanais
- 1 Clove bawang, tinadtad
- 1/4 tasa honey dissolved sa 1/2 tasa na tubig na kumukulo
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang mga sparerib sa isang mababaw na ulam.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang toyo, Intsik bigas alak, linga langis, limang-pampalasa pulbos, paminta at tinadtad na bawang.
- Idagdag ang timpla sa spareribs at mag-agila sa refrigerator, na sakop, sa loob ng 2 oras. Lumiko paminsan-minsan upang tiyakin na ang spareribs ay ganap na pinahiran.
- Painitin ang hurno sa 350 degrees Fahrenheit. Linya ng isang cookie sheet na may aluminum foil. Maglagay ng rack sa cookie sheet at ilagay ang baboy sa rack.
- Inihaw ang baboy sa loob ng 50 hanggang 60 minuto, o hanggang sa ang mga buto ay nagsisimula nang pag-urong at ang panloob na temperatura ay umaabot sa 160 degrees Fahrenheit.
- Brush ang spareribs sa honey at tubig na timpla ng ilang beses sa panahon ng litson. Alisin at palamig kaagad bago maghain.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1033 |
| Kabuuang taba | 70 g |
| Saturated Fat | 25 g |
| Unsaturated Fat | 31 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sosa | 687 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 68 g |