Gumamit ng isang maasim na mansanas sa madaling recipe na ito para sa Apple Pork Chops; Maganda ang lola ni Smith o Macintosh. Gusto ko lalo na ang mga mansanas ni Granny Smith dahil mayroon silang magandang kumpanya at malutong na texture at hindi sila nagiging brown kasabay ng iba pang mga varieties.
Maaari kang magdagdag ng higit pang mga sangkap sa simpleng recipe ng tatlong sahod na ito kung gusto mo. (Ang asin, paminta, mantikilya, at kayumanggi na asukal ay hindi binibilang bilang sangkap; dapat palaging may mga nasa kamay!) Maaari kang tumagos ng ilang mga sibuyas at bawang sa mantikilya at idagdag sa mga pork chops, o magdagdag ng ilang mga peeled (o unpeeled ) cubed patatas. Magdagdag ng ilang tuyo na damo; marjoram o thyme ay magiging masarap. Ang mga maliit na creamy patatas ay magiging mabuti rin. Maghurno sila sa parehong oras na tumatagal ang mga mansanas at baboy na baboy upang maghurno.
Ang kailangan mo lang idagdag sa pagkain na ito ay isang berdeng salad na itinapon sa mga avocado, hiwa ng mushroom, at cherry o mga kamatis ng ubas. O subukan ang Pear at Greens Salad para sa isang magandang kaibahan. Ang ilang mga bawang toast o scones ay isang magandang karagdagan, ngunit hindi talagang kinakailangan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 boneless chops chops (3/4 "thick)
- 1/2 kutsarita asin
- 1/4 paminta ng kutsarita
- 2 mansanas (peeled and chopped)
- 2 tablespoons mantikilya
- 3 tablespoons brown sugar
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 350 ° F. Ilagay ang mga chops ng baboy sa isang baso o metal baking dish at iwisik ang asin at paminta. (Huwag mag-alis at i-chop ang mansanas hanggang ang mga pork chops ay nasa oven sa loob ng 25 minuto.) Takpan ang ulam at lutuin ang mga chops sa 350 degrees F. sa loob ng 30 minuto.
Alisan ng takip ang ulam at ilagay ang ilan sa tinadtad na mansanas sa tuktok ng bawat tagain. Itulak ang mantikilya at iwisik ang brown sugar. Ibalik ang kawali sa hurno at maghurno, natuklasan, para sa isa pang 10 hanggang 15 minuto hanggang ang mga baboy chops ay glazed at luto sa hindi bababa sa 145 ° F.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 601 |
| Kabuuang taba | 30 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 186 mg |
| Sosa | 118 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 55 g |