Ang simpleng recipe na ito gamit ang pork tenderloin ay napakadali. Gawin ito nang maaga sa oras upang ang karne ay maaaring mag-agila nang magdamag; pagkatapos grill para sa tungkol sa 10 minuto at hapunan ay handa na. Pork tenderloin ay ang perpektong karne upang maghatid sa isang araw ng gabi dahil ito ay mabilis na nagluluto at hindi nangangailangan ng maraming pansin o pagkabahala.
Gusto kong maglingkod sa ulam na ito na may Fresh Corn Salad para mag-ikot ng pagkain. O maaari mo itong ihatid sa isang berde o prutas na salad at ilang toasted bread ng bawang.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons chili powder
- 1/2 kutsarita ay pinatuyong dahon ng oregano
- 1/2 kutsarita pinatuyong dahon ng marjoram
- 1/2 kutsarita ng lupa ng kumin
- 2 cloves bawang, tinadtad
- 1/4 paminta ng kutsarita
- 1/2 kutsarita asin
- 1 kutsarang langis ng gulay
- 1-1 / 2 pound plain pork tenderloin, i-cut sa kalahati pahaba
Paano Gawin Ito
Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang chili pulbos, tuyo oregano dahon, tuyo marjoram dahon, kumin, bawang, paminta, asin, at langis ng halaman hanggang sa pinagsama.
Ilagay ang mga parte ng pork tenderloin sa isang mababaw na kawali. Ibuhos ang pinaghalong pampalasa sa ibabaw ng lahat ng ibabaw ng mga baboy na baboy at, gamit ang iyong mga daliri, kuskusin ang halo nang lubusan sa amerikana. Takpan ang baboy at palamigin para sa 2 hanggang 24 na oras.
Maghanda ng dalawang panig na dual contact grill at mag-preheat ito.
Ihalo ang mga softloin sa dalawang panig na grill para sa 4 hanggang 7 minuto, o sa isang regular na grill para sa 9 hanggang 14 minuto, hanggang ang isang thermometer ng pagkain na nakapasok sa sentro ay nagbabasa nang hindi bababa sa 145 ° F.
Alisin ang baboy mula sa grill at takpan at hayaang tumayo ng 8 hanggang 10 minuto upang pahabain ang mga dosis at ang pagtaas ng temperatura sa 150 ° F. Hatiin ang baboy na lino upang maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 257 |
| Kabuuang taba | 9 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sosa | 150 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 34 g |