Mabagal na Cooker Honey at Ginger Ale Ham

Ang madaling mabagal na kusinang hamon na ito ay luto na may mga gulay at isang masarap na glaze. Ang madaling magpakinang ay gawa sa pulot at pampalasa. Ginger ale ay ang pagluluto likido para sa hamon na ito, mismo paggawa ng isang masarap na atsara.

Gumamit ng isang ganap na lutong hamon sa recipe na ito. Ang isang kusinang niluto na hamon ay dapat na lutuin sa isang panloob na temperatura ng 140 F. Kung ikaw ay may pagdududa, lagyan ng tsek ang isang instant-read thermometer na nakapasok sa gitna ng hamon, hindi hinahawakan ang buto.

Huwag mag-atubili na lutuin ang matamis na patatas nang hiwalay. Gumawa ng inihurnong matamis na patatas o isang matamis na kaserol sa patatas upang pumunta sa ham.

Ano ang Kakailanganin mo

• 3 pound ham (ganap na niluto)
• 4 hanggang 6 na daluyan
• matamis na patatas (unpeeled at halved)
• 6 hanggang 8 medium carrots
• 1 tasa
• luya ale
• Spiced Honey Glaze:
• 1/2 tasa pulot
• 1/4 kutsarita ng lupa kanela
• 1/4 na kutsarita sa lupa cloves
• 1/2 kutsarita
• dry mustard

Paano Gawin Ito

1. Scrub ang matamis na patatas at putulin. Hatiin sa dalawa.
2. Peel carrots at slice sa dayagonal sa 2-inch na haba.
3. Maglagay ng mga gulay sa ilalim ng crockpot, ilagay hamon sa itaas at pagkatapos ay ibuhos ang luya ale pangkalahatang.
4. Cover at lutuin sa mababa para sa mga tungkol sa 5 hanggang 7 na oras, o hanggang sa gulay ay malambot lamang. Sa isang buttered measuring cup haluin ang tungkol sa 2 tablespoons ng likido mula sa palayok na may mga sangkap glaze; ibuhos sa ham. Magpatuloy sa pagluluto sa LOW para sa 1 oras, madalas na pag-aaksaya.

1. Hiwain hamon sa manipis na hiwa at maglingkod sa luto gulay.

Tip ng Expert

Kung ang mga gulay ay medyo malambot, alisin ang mga ito sa isang baking dish, cover, at panatilihing mainit ang mga ito sa isang 170 F sa 200 F oven o ilipat ang hamon sa isang baking dish at tapusin ang pagluluto habang glazing sa isang 350 F oven para sa 30 minuto.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	370
Kabuuang taba	14 g
Saturated Fat	4 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	111 mg
Sosa	1,982 mg
Carbohydrates	30 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	31 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)