Spinach Rice, aka Bhajee (bah-gee) Rice or Vegetable Rice, ay mas katulad ng isang Pulao. Ito lamang ay isang ulam ng bigas at spinach na nilutong magkasama.
Ang kanin ulam ay maaaring kainin bilang ay o bilang isang pangunahing ulam ng vegetarian o vegan; o maaari itong ihain bilang saliw sa isang karne, pagkaing-dagat o ulam ng manok.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 tsp
- langis
- 1 tasa pino ang tinadtad na mga sibuyas
- 2 sprigs sariwa
- thyme
- 1 buong mainit na paminta
- asin sa panlasa
- 4 tasang tinadtad spinach (mas mabuti sariwa)
- 2 tasang mahaba ang butil ng puting bigas, hugasan at pinatuyo
- 2 2/3 tasa ng tubig
Paano Gawin Ito
- Magdagdag ng langis sa isang palayok at init sa katamtamang init.
- Magdagdag ng mga sibuyas at gutay hanggang sa translucent.
- Magdagdag ng thyme, pepper, at asin sa panlasa at magpatuloy sa saute para sa mga tungkol sa 1 minuto.
- Magdagdag ng spinach at palabunutan upang mabawasan ito at mabawasan ang lakas ng tunog nang bahagya
- Magdagdag ng kanin at tubig, ayusin ang asin sa panlasa, pukawin, takpan at dalhin sa isang pigsa. Hayaan ang pakuluan para sa 3 minuto pagkatapos bawasan ang init sa mababa at kumulo para sa 20 minuto o hanggang ang lahat ng mga likido ay tuyo out.
- Ihagis ng tinidor at maglingkod
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 400 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 205 mg |
| Carbohydrates | 87 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 11 g |