Ang madaling recipe ng luya ng tsaa ay ginawa gamit ang mga sariwang oysters, gatas, mantikilya, at mga seasoning. Paglilingkod sa mga crackers at isang tossed salad para sa isang kasiya-siya na pagkain.
Upang palakihin ang nilagang bahagyang, ang isang opsyonal na harina at slurry ng tubig ay maaaring idagdag sa nilagang ito bago ito matapos.
Ang mga green na sibuyas o chives ay maaaring idagdag sa nilagang para sa dagdag na lasa at kulay. Tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba-iba para sa higit pa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 quarts buong gatas
- 1/2 tasa mantikilya
- 2 pint na sariwa
- oysters , na may likido
- 1 1/2 teaspoons asin, o sa panlasa
- dash cayenne pepper
- 2 kutsarita
- Sarsa ng Worcestershire
- 2 tablespoons ng lahat-ng-layunin harina, opsyonal
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang gatas sa crockpot; init sa HIGH para sa 1 1/2 na oras.
- Sa isang kasirola, matunaw ang mantikilya; magdagdag ng oysters sa kanilang likido. Kumulo sa mababang hanggang mga gilid ng oysters curl. Idagdag ang asin, isang dash of pepper paminta, at ang Worcestershire sauce.
- Idagdag ang timplang timpla sa mainit na gatas. Bawasan ang init sa LOW at ipagpatuloy ang pagluluto para sa mga 1 hanggang 2 oras, paminsan-minsan na pagpapakilos.
- Kung nais, pagsamahin ang opsyonal 2 tablespoons ng harina na may 3 tablespoons ng tubig. Gumalaw hanggang makinis at idagdag sa crockpot. Ipagpatuloy ang pagluluto hanggang bahagyang tumapik.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Bago ka kumulo sa mga oysters, idagdag ang tungkol sa 1/2 tasa ng tinadtad berdeng mga sibuyas sa mantikilya sa kasirola at igisa hanggang sa translucent. Idagdag ang oysters at likido at magpatuloy sa recipe.
- Gumamit ng 1 quart of half-and-half kasama ang 1 quart ng buong gatas para sa isang mas mahusay na nilagang.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 232 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sosa | 687 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 6 g |