Ang "Hapunan para sa Dalawang, Ngayong Linggo" ay isang koleksyon ng mga ideya sa menu na maaaring ihanda at nagsilbi sa 30-40 minuto mula sa refrigerator hanggang mesa.
Binibili ko ang isa sa mga maliliit na lawak ng gumaling na hamon minsan o dalawang beses sa isang taon. Naguusap ako tungkol sa 1 - 2-pound chunks na nakikita mo sa supermarket cooler malapit sa bacon at sausage. Ang mga ito ay hindi mura, ngunit ang mga ito ay mabuti, hindi tulad ng mga puno-puno buong ham steak sa parehong seksyon. Ang 1 1/2 pound hunk ay mabuti para sa isang pares ng mga pagkain at isang pares ng mga sandwich. Kaya ito ay isang mahusay at madaling pagsisimula sa ilang mga pagkain.
Sa menu na ito, simulan ang mga patatas muna (i-on ang oven kapag lumakad ka sa pinto, bago alisin ang iyong amerikana), pagkatapos ay gawin ang magpakinang para sa ham at ang salad dressing. Ang pagkain na ito ay maaaring maging handa sa 35 minuto.
01 ng 05
Glazed Ham Steak: Sweet, Salty, Savory
GMVozd / Getty Images Mahirap upang matalo ang isang makintab, inihurnong ham - mahirap din para sa dalawang tao na kumain ng isang buong hamon, gayunpaman mahilig sila ng mga tira. Ang resipe na ito ay nag-aalok ng karamihan ng kasiyahan ng isang glazed hamon na hindi kinakailangang gumastos ng isang buwan na pagkain ito. Ang lasa profile ay isang malasa balanse ng maalat, matamis, mainit, maasim at masarap at kaya touch ito halos bawat panlasa lasa sa iyong bibig. Pinakamaganda sa lahat, sapat na madaling gawin sa isang gabi-gabi at pa magarbong sapat para sa isang espesyal na okasyon.
02 ng 05
Recipe ng Herbal na inihaw na Sweet Potato: Insanely Delicious
Little Blue Hen
Inanyayahan ako ng aking kapatid na babae sa resipe na ito halos 20 taon na ang nakakaraan at ginagawang ko ang mga ito mula noon. Ang pag-ihaw ay lumalaki sa tamis ng patatas at itinaas ito ng mga damo. Hiniwa sa manipis na wedges sila ay inihaw sa 30 minuto at kahit na ang alisan ng balat ay mabuti (kahit na hindi kasing ganda ng mga alisan ng balat sa isang regular na patatas). Kumuha ng isang pares ng mga hindi-masyadong-makapal na patatas. Dapat silang 6 hanggang 7-pulgada ang haba at hindi hihigit sa 3-pulgada sa pinakamalapad na bahagi. Lumiko ang hurno sa sandaling maglakad ka sa bahay upang ito ay maging mainit.
03 ng 05
Iceberg Wedge Salad: Retro Classic
Smneedham / Getty Images
Ang Salbahang salad na natatandaan ko mula sa aking pagkabata ay nagsisimulang magbalik. Binubuo ito ng isang kalso ng lobo ng yelo na may pagbibihis na ibinuhos sa ibabaw nito. Ayan yun. Sa personal, mas gusto ko ang paggawa ng aking sariling sarsa (at bilang isang bata na mahal ko ang asul na keso) ngunit ang mga araw na ito ay makikita mo ang disenteng salad dressing sa seksyon ng gulay ng supermarket at nais kong aminin na kapag pakiramdam ko ay lalo akong tamad bibili ng salad dressing.
04 ng 05
Quick Shortcake
Alison Miksch / Getty Images
Walang resipe dito. Lamang kumalat ng isang pares ng mga hiwa ng pound cake na may isang piraso ng mantikilya at maikling sandali sila. Malinaw na lumalabas ang presyur na may presyur at pagkatapos ay idagdag ang isang piraso ng whipped cream.
05 ng 05
Listahan ng bibilhin
Peter Cade / Getty Images
(Tandaan: Ipinapalagay ng listahang ito na mayroon kang mga karaniwang staple tulad ng mantikilya, harina, asin, langis at iba pa.)
2 6-onsa na cured ham steak o isang 1 - 2-pound hunk ng cured ham 1 kahel Orange marmelada Dijon mustard Saligan ng lupa Walang masamang mantikilya 2 1/2-pound sweet potatoes Langis ng oliba Dried herb mix (Herbes de Provence, Italian herbs, Fine Herbs) Kamang yari sa niyebe litsugas Sarsang pansalad Pound cake Ang presa, lumboy, o blueberry ay nagpapanatili Whipped cream