Paglilingkod ito ng salad ng manok na may mga ubas sa mga dahon ng lettuce o mga salad salad, o gamitin ito bilang pagpuno ng sanwits. Ito ay maraming nalalaman din. Magdagdag ng higit pang mga sibuyas, pecans, at iba pang mga gulay kung gusto mo. Magdagdag ng ilang mga hiwa ng abukado o kamatis para sa dagdag na kulay at lasa. Gumamit ng walang binhi na pula o berde na ubas sa salad.
Ito ay isang mahusay na paraan upang gumamit ng isang rotisserie manok o tirang inihaw na manok. Maraming deli counters ang inihaw o inihaw na suso ng manok para sa pagbebenta at ang karamihan sa mga tindahan ng grocery ay nag-aalok ng ganap na nilutong mga manok na rotisserie. Ang inihaw na manok ay nagdaragdag ng mas kumplikadong lasa sa salad.
Ito ay isang mahusay na ulam para sa isang mainit na gabi ng tag-init, o gumawa ng salad ng manok para sa piknik o tanghalian sandwich. Ang isang salad ng manok salad ay gumagawa ng isang mahusay na tanghalian na may isang tasa ng sopas sa gilid. Maaari mong panatilihin ang salad kahit mas magaan na may liwanag mayonesa. Para sa isang maliit na "zing," magdagdag ng isang gitling ng pulbos ng kari.
Tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba-iba sa ibaba, kasama ang isang mabilis na kung paano-sa para sa mga inihaw na suso ng manok.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa ng diced chicken
- 12 pulang seedless ubas (o berde, halved)
- 3 tablespoons mayonesa (o higit pa, kung kinakailangan upang magbasa-basa)
- 1/2 tasa tinadtad na kintsay
- 1 berdeng sibuyas (may mga 2 pulgada ng berde, tinadtad)
- Asin at paminta para lumasa
- Dash curry powder (o sa panlasa, opsyonal)
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang diced chicken, kintsay, at berdeng sibuyas na may 3 tablespoons ng mayonesa. Magdagdag ng higit pa mayonesa, kung kinakailangan, at panahon na may asin at sariwang lupa black pepper.
- Idagdag ang mga ubas at pukawin nang mahinahon upang pagsamahin. Kung nais, magdagdag ng gitling ng pulbos ng kari.
- Gamitin ito bilang isang pagpuno para sa hiwa tinapay, roll, o buns, o tambak ito sa gulay o litsugas dahon para sa isang liwanag at masarap na tanghalian o hapunan salad.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Sa halip na berde na mga sibuyas, gumamit ng tinadtad na pulang sibuyas, matamis na sibuyas, o dilaw na mga sibuyas.
- Magdagdag ng kutsarita o dalawang lemon juice sa salad.
- Waldorf-Style Chicken Salad : Magdagdag ng tungkol sa 1/4 tasa ng mga tinadtad na mga nogales at 1/2 tasa ng diced apple sa salad kasama ang mga ubas.
- Chicken Salad Sa Pecans : Idagdag ang tungkol sa 1/3 tasa ng pecan halves o coarsely tinadtad pecans sa salad. Upang i-toast ang pecans, ilagay ang mga ito sa isang tuyo na kawali sa daluyan ng init. Luto, pagpapakilos at pag-on hanggang sa ang mga pecans ay gaanong browned at mabango.
Paano Mag-ihaw ng Mga Daga ng Chicken
- Pound tungkol sa tatlong mga suso ng manok o cutlets sa pagitan ng mga sheet ng plastic wrap sa isang kahit kapal. Kung ninanais, ilagay ang manok sa isang lalagyan na may isang atsara at palamigin para sa mga 30 minuto. Alisin ang manok at itapon ang pag-atsara.
- Langis ng grill o stovetop grill pan.
- Grill ang manok sa daluyan ng mataas na init, o sa paligid ng 400 F kung ang iyong grill ay may thermometer. Kumain hanggang sa ginintuang kayumanggi, nagiging kulay-kape ang magkabilang panig. Ang pinakamaliit na ligtas na temperatura para sa manok ay 165 F (74 C). Ang pag-ihaw ay kukuha ng mga 10 hanggang 15 minuto, depende sa kapal.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 620 |
| Kabuuang taba | 26 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Sosa | 257 mg |
| Carbohydrates | 65 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 36 g |