Lahat ng Kailanman Ninyong Malaman Tungkol sa Turkey Legs
Ang pinakamalaking problema sa pabo ay naisip ng karamihan sa mga tao na ito lamang bilang isang pagkain sa bakasyon. Siyempre, ito ay higit sa lahat dahil sa laki ng iyong average na pabo. Sino ang nagnanais ng 15-pound na pabo para sa hapunan ng Martes ng gabi? Sa kabutihang palad, ang pabo ay maaaring lalong natagpuan sa mga bahagi. Ang pagkuha ng iyong mga kamay sa dibdib ng pabo o turkey legs ay mas madali sa mga araw na ito. Nagbibigay ito sa amin ng opsyon upang mag-ihaw ng isang magandang batch ng mga pabo binti.
Hindi lamang madali silang maghanda ngunit masayang kumain.
Nagtatak sa Turkey Legs
Ang pinakamagandang lugar upang simulan kapag naghahanda ng anumang uri ng pabo ay may isang pangunahing mag-asim. Ang pagdaragdag ng pabo ay nagdaragdag ng kahalumigmigan, pinapanatili itong maganda at malambot sa pamamagitan ng proseso ng pagluluto. Ang isang pangunahing mag-asim ay nagsisimula sa tungkol sa 1 kutsara ng kosher asin sa bawat tasa ng tubig. Kailangan mo ng sapat na brine upang masakop ang mga binti kaya gaano ang kailangan mo depende sa laki ng lalagyan na iyong ginagamit. Ang isang madaling paraan upang malaman ito ay upang ilagay ang pabo binti sa isang lalagyan at ibuhos sa tubig ng isang tasa sa isang pagkakataon hanggang sa sila ay sakop. Sasabihin nito sa iyo kung magkano ang maghanda ng brine.
Paano Magluto Turkey Legs
Dahil ayaw mo ang balat na magsunog, gusto mong ihaw ang iyong mga binti ng pabo sa isang sunog. Ito ay magbibigay sa iyo ng oras ng pag-ihaw sa paligid ng 45 minuto hanggang 1 oras. Siyempre, gusto mong panatilihing isang malapit na mata sa mga ito at i-paminsan-minsan upang makakuha ng isang magandang golden brown na kulay sa buong.
Kung na-trim mo ang lahat ng labis na taba na maaari mong makita muna hindi ka dapat makakuha ng magkano sa paraan ng flare-up.
Maaari mong gamitin ang anumang uri ng spice mixture o sarsa na gusto mo sa mga pabo binti hangga't naaalala mo na ang mga sugat ay sinusunog. Anumang matamis na sarsa ay dapat na ipapataw lamang sa dulo ng oras ng pag-ihaw.
Kung gusto mo ang isang masarap na makapal na barbecue sauce subukan muna ang mga binti sa isang dry mix na halo, pagkatapos ay bitawan ang sarsa sa panahon ng mga huling ilang.
Kung pinutol mo ang balat at karne mula sa makitid na dulo ng binti magkakaroon ka ng perpektong hawakan para sa higanteng laki ng pagkain sa daliri. Ang Turkey legs ay hindi lamang gumawa ng isang mahusay na pagkain ngunit isang perpektong item para sa mga picnic, party at sporting event. Hindi nakakagulat na ang mga ito ay ibinebenta ng libu-libong mga fairs at festivals sa buong mundo. Sila ay likas na mababa sa taba.