Ang dressing recipe na ito ay gumagamit ng napakadaling paraan na nagreresulta sa isang ganap na emulsified vinaigrette. Ang maliliit na gitling ng Dijon mustard, kapag inalog, pinapanatili ang langis at suka na magkakasama para sa isang restaurant-kalidad na salad dressing.
Paglilingkod sa isang mixed green salad na may pipino, kamatis, at feta cheese, pati na rin sa mga pasta dish at sa marinated vegetable salad.
Ang Italian dressing ay medyo mababa sa calories, na may tungkol sa 35 o higit pa sa bawat kutsara.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 tasa
- red wine vinegar
- 1 1/2 tasa langis ng oliba
- 1/2 kutsarita asin
- 1/2 kutsarita asukal
- 1/2 kutsaritang itim na paminta
- 1 kutsaritang pinatuyong Italian herb blend
- 1 kutsarita
- Dijon mustard
- 1 sibuyas na bawang (durog at pino ang tinadtad)
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang suka, langis ng oliba, asin, asukal, paminta, paminta ng damo, mustasa, at mga clove sa isang garapon ng salamin na may tornilyo-sa talukap ng mata o isa pang lalagyan na may masikip na talukap ng mata.
- Patigilin ang talukap ng mata at bigyan ng sigasig para sa 1 minuto bago paghahatid.
- Palamigin ang magdamag para sa mga pinakamahusay na resulta. Magkalog bago maghatid. Maaaring ma-imbak ang dressing para sa ilang linggo sa refrigerator.
Pagkakaiba-iba
Ang resipe na ito mismo ay isang partikular na uri ng vinaigrette, na kung saan ay isang halo ng langis ng oliba, ang anumang suka ngunit balsamic, at asin at paminta.
Maaari mong baguhin ang ilang mga lasa o sangkap upang makakuha ng isang ganap na magkaibang vibe.
- Magdagdag ng mga durog na pulang mga natuklap na paminta sa ganitong recipe ng Italian dressing upang i-on ang init.
- Ang Bacon at sibuyas pulbos ay gumagawa para sa isang mas mabigat na lasa. Magdagdag ng honey sa ito Italyano dressing recipe upang i-on ito sa isang dressing mustard.
- Gumawa ng creamy vinaigrette sa pamamagitan ng paghahalo ng langis, suka, asin, at paminta na may mayonesa o kulay-gatas.
- Magdagdag ng grated keso Parmesan at sariwang lupa black pepper sa mag-atas vinaigrette para sa isang orihinal at masarap na iikot.
- Kung gusto mo ang balsamic vinegar, gumawa ng isang Italian dressing na may isang twist sa tradisyonal na pamamagitan ng substituting balsamic para sa red wine vinegar at paghahalo na may langis ng oliba, Italian seasoning, bawang, at paminta.
Mga gamit para sa Italian Dressing
Ang mga damit ay may lasa sa pamamagitan ng bawat kagat at makahahawa sa anumang ulam na ginagamit mo. Ang mga green salad ay walang alinlangan ang pinakakaraniwang paggamit para sa lahat ng mga damit, kabilang ang Italyano, ngunit hindi huminto doon. Ang mga blends na ito ng langis, suka at seasonings ay gumagawa ng mga panlasa ng lasa na kung hindi man ay may boring at / o mga pinggan.
Ang Italian dressing ay gumagawa ng isang napakalakas na atsara para sa inihaw na manok at steak at maaaring maging isang murang steak cut sa isang bagay na talagang nagkakahalaga ng pagkain. Paghaluin ito sa ground beef para mapalakas ang lasa at isang pagbabago-sa-bilis burger. Maaari rin itong maging patatas o pasta salad sa isang bituin kapag ito ay halo-halong may higit na mustasa, olibo, at mga pulang sibuyas.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 223 |
| Kabuuang taba | 22 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sosa | 13 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 4 g |