Paglilingkod sa mga masarap na inihaw na mga binti ng manok na may bigas at gulay na pilaf o fries at hiniwang sariwang kamatis. Ang mga ito ay madali upang maghanda at maghurno, perpekto para sa isang araw-araw na pagkain ng pamilya.
Maaari mong gamitin ang pinutol na keso ng Parmesan sa recipe, ngunit isang mahusay na kalidad sariwang gadgad Parmesan ay magiging masarap pati na rin.
Wala kang pinong dry crumbs? Madali silang gumawa ng hiwa tinapay! Tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba sa ibaba ng mga tagubilin sa recipe.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 hanggang 8 chicken drumsticks, hugasan, inalis ang balat
- 3 tablespoons mantikilya
- 2 tablespoons lemon juice
- Mas maliit na asin at sariwang lupa na itim na paminta o isang Creole o herb seasoning blend
- 1/2 tasa plain fine dry bread crumbs
- 1/4 tasa sariwang ginunting Parmesan na keso
Paano Gawin Ito
- Heat oven sa 375 F.
- Grasa ang 9-by-13-inch na baking dish o spray na may spray na pagluluto.
- Pagsamahin ang mantikilya at lemon juice; magsipilyo ng mga piraso ng manok sa lahat. Magpahid ng mga seasoning.
- Pagsamahin ang mga mumo ng tinapay at keso ng Parmesan sa isang mababaw na ulam; hawakan nang lubusan ang mga piraso ng manok. Ayusin ang mga piraso ng manok sa baking dish at iwiwisik ang natitirang mga crumbs; Mamahinga sa sinumang natitirang mantikilya.
- Maghurno sa preheated oven para sa 45 hanggang 55 minuto, o hanggang ang manok ay browned at juices tumakbo malinaw kapag pricked na may isang tinidor. Ang pinakamaliit na ligtas na temperatura para sa manok ay 165 F.
Nagsisilbi 4 hanggang 6.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Ilagay ang breaded chicken sa isang rack at hayaang tuyo ito para sa mga 5 minuto bago mo ayusin ito sa baking dish. Ito ay makakatulong upang panatilihin ang breading mula sa malagkit sa kawali o malaglag ang mga binti ng manok.
- Upang gumawa ng masarap na dry crumbs, i-cut o pilasin ang ilang mga hiwa ng tinapay sa mga piraso at maghurno sa isang oven 325 F para sa tungkol sa 12 minuto, o hanggang sa tuyo at browned. Crush sa isang plastic bag na may rolling pin o proseso sa isang food processor hanggang fine.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1294 |
| Kabuuang taba | 77 g |
| Saturated Fat | 24 g |
| Unsaturated Fat | 30 g |
| Cholesterol | 437 mg |
| Sosa | 578 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 134 g |