Ang madaling peach cobbler ay inihurnong gamit ang isang simple, cake-like topping na sinabugan ng kanela-asukal. Ang mga kalabasa na mga peach ay gumagawa ng tsokolate cobbler na isang mabilis at madaling paghahanda, at ito ay isang masarap na dessert na maaari mong matamasa anumang oras ng taon.
Ang Peach cobbler ay ang quintessential Southern dessert. Ito ay ang perpektong dessert para sa isang cookout o ika-apat ng Hulyo pagdiriwang. Paglilingkod sa mainit na kusinero gamit ang isang scoop ng ice cream o pag-alis ng cream.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 (29-ounce) ay maaaring hiwa ng mga milokoton sa syrup
- Ang daluyan ng 1 (15-ounce) ay maaaring mag-hiwa ng mga milokoton sa syrup
- 1/2 hanggang 1 kutsaritang lupa kanela
- 1/4 kutsarita nutmeg
- 1 kutsarita gawgaw
- 1/2 tasang asukal
- 1 tasang harina
- 1 1/4 teaspoons baking powder
- 1/2 kutsarita asin
- 1 malaking itlog, pinalo
- 1/4 tasa ng gatas
- 5 tablespoons na tinunaw na mantikilya, hinati
- 1/2 kutsarita vanilla extract
- 2 teaspoons granulated asukal halo-halong sa 1/4 kutsarita lupa kanela
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 F (180 ° C / Gas 4). Muntik na mantikilya isang 11-by-7-inch o 9-inch square baking baking.
- Patuyuin ang mga milokoton, na nagreserba ng syrup. Itabi.
- Ihagis ang mga peach gamit ang kanela at nutmeg.
- Sa isang mangkok pagsamahin ang 3/4 tasa ng syrup sa cornstarch. Gumalaw hanggang sa maayos na pinaghalo; gumalaw sa mga milokoton.
- Ayusin ang mga milokoton sa naghanda ng baking dish.
- Pagsamahin ang 1/2 tasa ng asukal, harina, pampaalsa, at asin sa isang daluyan ng mangkok; pukawin sa lubusan nang husto.
- Sa isang maliit na mangkok kumislap magkasama ang itlog, gatas, 3 tablespoons ng tinunaw na mantikilya, at vanilla extract.
- Pukawin ang pinaghalong itlog sa mga tuyo na sangkap at pukawin hanggang makinis. Ang batter ay magiging matigas.
- Gamit ang isang kutsara, i-drop ang humampas nang pantay-pantay sa ibabaw ng mga peaches (ang topping ay kumakalat bilang bakes).
- Kislap sa natitirang 2 tablespoons ng mantikilya at pagkatapos ay budburan ang asukal sa kanela.
- Maghurno sa preheated oven para sa mga 35 hanggang 45 minuto, hanggang sa topping ay mabuti browned.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 284 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sosa | 305 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 7 g |