Ang mga masarap at madaling Salmon Cucumber Sandwiches ay sobrang simple at simple. Ang mga pipino ay isang klasikong oras ng tsaa o snack food. I-update ang itinuturing na ito sa ilang masarap at malusog na salmon at ilang higit pang mga sangkap.
Karamihan sa mga klasikong pipino na sandwich ay ginawa gamit lamang ang tatlong sangkap: mga pipino, tinapay, at mantikilya. ang mga pipino ay pinatuyo at manipis na hiniwa at layered sa tinapay. Ang pagdaragdag ng ilang mayonesa, yogurt, limon juice, salmon, at dill na natanggal sa sanwits na ito ay tumatagal ito sa isa pang antas.
Ang naka-kahong salmon ay nagmula sa dalawang pangunahing uri: rosas at pula. Ang pink na uri ay mas mura, at ito ay mas mababa ang lasa. Dahil may mga ilang sangkap sa recipe na ito, piliin ang pulang sockeye salmon para sa mas malalim na lasa at kulay. Ito ay mas mahal ngunit nagkakahalaga ito.
Kapag pumipili ng mga cucumber para sa recipe ng sandwich, hanapin ang mas manipis na uri ng Ingles. Ang uri na iyon ay may mas maliit na butas ng binhi at mas kaunting mga buto. Ang mga buto sa tipikal na malaking American slicer cucumber ay malamang na maging malaki at maaaring gawin ang pagpuno masyadong matubig. Ang mga pipino sa Ingles ay karaniwang nakabalot sa plastic wrap sa tindahan. Kung hindi ka makahanap ng mga pipino ng Ingles, mag-alis ng regular cucumber, i-cut ang mga ito sa kalahati, at magsuot ng buto lugar na may isang kutsara.
Maaari mong i-double ito madaling recipe kung ikaw ay paghahatid ng mas maraming mga tao. Gumawa ng iba't ibang mga malamig na sandwich at ihandog ang mga ito sa isang magandang tray ng pilak o sandwich server. Ang mga sandwich na ginawa ng keso, ang ilan ay may manok , itlog salad , at iba pa na may karne ng baka o baboy ay makakakuha ng mabuti sa pagpili. Nag-aalok din ng mainit o malamig na tsaa para sa isang kaaya-ayang pagtitipon.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 6 ounce maaaring walang buto salmon (pinatuyo at flaked)
- 1/2 tasa pipino (peeled and chopped)
- 1 kutsarang berdeng sibuyas (tinadtad)
- 2 tablespoons plain yogurt
- 2 tablespoons mayonesa
- 1 kutsarang lemon juice
- 1/2 kutsarita dill (o 2 kutsaritang tinadtad na sariwang dill)
- 8 mini sandwich buns (puti o buong trigo, hiwa O quartered bread slices)
- 2 tablespoons mantikilya (lamog)
- 16 piraso ng mantikilya litsugas (o iba pang soft lettuce)
Paano Gawin Ito
Pagsamahin ang salmon, pipino, berde na sibuyas, yogurt, mayonesa, at limon na juice sa isang maliit na mangkok at halong malumanay ngunit lubusan. Maaari mong gawin itong pinaghalong maagang ng panahon at palamigin ito, sakop, hanggang sa 3 oras. Gawin ang mga sandwich bago ka handa na maglingkod, o halos isang oras bago ang oras.
Magkalat ng isang manipis na layer ng lamog na mantsa maingat sa cut gilid ng sandwich buns at linya na may litsugas. Punan ang salmon timpla at ilagay ang mga buns magkasama.
Pindutin nang malumanay.
Maaari mong agad na maihatid ang mga sandwich o palamigin ito, mahigpit na sakop, hanggang sa isang oras. Pinipigilan ng mantikilya ang malambot na pagpuno mula sa paglalambot ng tinapay para sa oras na iyon.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 242 |
| Kabuuang taba | 9 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sosa | 328 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 12 g |