Gawin ang karamihan ng hinog na saging na may ganitong napakarilag saging yogurt cake. Ito ay matamis, basa-basa at napakadaling gawin. Sa ganitong recipe gamitin ko ang isang bahagyang sweetened plain yogurt kaya kung gumamit ka ng unsweetened yogurt, magdagdag ng 2-3 tablespoons ng caster asukal upang gumawa ng up ang tamis.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 ounces / 120 gramo ng mantikilya (sa temperatura ng kuwarto, dagdag pa para sa greasing lata)
- 3.5 ounces / 100 gram caster sugar
- 2 itlog (sa temperatura ng kuwarto)
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 2 saging (napaka hinog at minasa)
- 7 ounces / 200 gramo yogurt (sweetened, plain)
- 7 ounces / 200 gramo ang lahat ng layunin harina
- 1 1/2 kutsaritang baking powder
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350F (180C). Grasa ng isang 8cm-malalim, 11 x 21cm tinapay lata na may isang maliit na mantikilya. Itabi.
- Talunin ang mantikilya at asukal sa isang mangkok na may electric mixer hanggang maputla at mahimulmol. Magdagdag ng mga itlog sa bawat oras na matalo nang mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan.
- Gumamit ng metal na kutsara upang tiklupin ang mga minasa ng saging at yogurt.
- Pagsamahin ang harina at pampaalsa , pagkatapos ay i-fold malumanay sa saging / yogurt timpla hanggang lamang pinagsama. Huwag higit sa halo.
- Kutsara ang pinaghalong lata at maghurno sa loob ng 50-60 minuto o hanggang ang isang tuhod na ipinasok sa gitna ng cake ay malinis. Alisin ang cake mula sa oven at hayaang tumayo ng 5 minuto sa lata. Matapos ang oras na ito, malumanay i-on ang cake sa labas ng lata at cool sa isang wire rack.
- Paglilingkod. Ang cake ay maaaring maimbak sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig sa temperatura ng kuwarto para sa 2-3 araw.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 243 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sosa | 375 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 4 g |