Ang pangunahing recipe ng karot cake ay ginawa gamit ang self-rising na harina, at ito ay inihurnong sa Bundt cake pan.
Ang mga pecan o mga walnuts ay idinagdag sa puno ng karne ng mabango na batter para sa isang maliit na langutngot at dagdag na lasa. Frost na may cream cheese glaze o idagdag ang iyong sariling paboritong sahog sa ibabaw.
Tingnan din
Carrot Cake With Pineapple
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasa granulated asukal
- 1 1/2 tasa ng langis ng gulay
- 4 malalaking itlog
- 3 tasa
- self-rising flour
- 2 teaspoons lupa kanela
- 2 tasang grated carrot
- 1 1/2 tasa tinadtad na pecans (o mga walnuts)
- Para sa Cream Keso Glaze:
- 4 na ounces cream cheese (
- pinalambot )
- 2 tbsp salted butter (lamog)
- 3 tablespoons orange juice
- 1 kutsarita orange zest (makinis na gadgad)
- 1/2 kutsarita vanilla extract
- 2 tasang asukal sa confectioners
Paano Gawin Ito
Init ang hurno sa 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
Malawak na grasa at harina ang 10-inch tube cake pan o Bundt cake pan.
Sa isang malaking mangkok sa paghahalo na may isang electric mixer, pagsamahin ang granulated asukal, langis ng gulay, at itlog; matalo nang mabuti. Timpla ng harina at kanela. Magdagdag ng mga karot at tinadtad na mga pecan o mga walnuts, pagpapakilos hanggang sa maayos na pinaghalo.
Ibuhos sa inihanda na kawali. Maghurno para sa 1 oras, o hanggang sa bumalik ang cake kapag mahinang baliw sa daliri.
Cool sa isang rack sa kawali para sa mga 10 minuto. Maingat na baligtarin ang keyk papunta sa isang plato at ipaalam ito nang bahagya bago ang pagyelo.
Orange Cream Cheese Glaze
Sa isang paghahalo mangkok na may isang electric mixer matalo ang cream cheese at mantikilya hanggang makinis. Talunin sa orange juice, zest, at banilya.
Sift ang asukal sa confectioners at idagdag sa cream keso pinaghalong dahan-dahan. Magdagdag ng kaunting orange juice o manipis sa gatas, kung kinakailangan.
Kumain nang pantay sa mainit na cake.
Tingnan din
Karot Cupcakes Sa Vanilla Cream Keso Frosting
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 505 |
| Kabuuang taba | 34 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 18 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sosa | 144 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 5 g |