Narito ang isa pang masarap na recipe ng rotisserie chicken para sa iyo upang subukan. Ang matamis na sarsa ay nagbibigay sa ulam na ito ng tunay na lasa ng Hawaiian. Maaari mong i-serve ito sa mga inihaw na gulay, tulad ng mga matamis na patatas o mga gulay na kebab . Perpekto para sa anumang cookout, espesyal na okasyon, o hapunan ng pamilya.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 3-pound / 1.3 kg chicken fryer
- 1/3 tasa / 80 mL madilim na toyo
- 1/4 tasa / 60 mL lime juice
- 1/4 tasa / 60 ML honey
- 3 tablespoons / 45 mL brown sugar
- 3 cloves bawang, tinadtad
- 2 tablespoons / 15 mL ketchup
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL Tabasco
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL sea salt
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL black pepper
- 1 kutsarita / 5 ML
- linga langis
Paano Gawin Ito
Pagsamahin ang lahat ng sangkap maliban sa manok at ihalo nang mahusay. Paghiwalayin ang 1/3 ng halo at sipilyo sa buong ibabaw ng manok sa loob at labas. Ito ay pinakamahusay na kung maaari kang makakuha ng hangga't maaari sa ilalim ng balat, lalo na sa ibabaw ng mga suso. Ilagay ang manok sa rotisserie dumura at mag-ihaw sa isang medium-mababang init sa grill na may drip pan sa ilalim ng manok. Pagkatapos ng 20 minuto ng pagluluto ng oras ng brush sa bahagi ng natitirang ang pinaghalong.
Ulitin pagkatapos ng isa pang 20 minuto. Magpatuloy sa pag-ihaw hanggang sa maabot ng manok ang isang panloob na temperatura na 165 degrees sa maraming lugar, lalo na ang lugar ng hita. Ang manok ay dapat tumagal ng tungkol sa 1 1/2 oras upang magluto. Alisin mula sa init at hayaang manatili ang manok sa loob ng 10 minuto bago ang larawang inukit.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 984 |
| Kabuuang taba | 47 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 18 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sosa | 1,902 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 94 g |