Picnics Will Never Be The Same With These Delicious Sandwiches

Narito ang isang koleksyon ng mga pinaka-picnic-friendly sandwich mula sa aking pahina sanwits!

• 01 ng 05

  Classic Turkey Sub

  Tayo'y maging tapat, walang katulad ng paglubog ng iyong mga ngipin sa isang perpektong ginawa pabo sub mula sa deli. Ito ang ultimate go-to sandwich para sa isang mahabang araw sa trabaho, lunchbox ng isang bata, o isang magandang araw sa beach.

  Ngunit may ilang mga hadlang. Namin ang lahat ng malaman na ang pakiramdam ng pagkabigo na roll sa paglipas ng sa amin kapag ang aming sandwichstarts upang mahulog sa pagitan ng mid-kagat. Kaya upang maiwasan iyon, tiyak na kailangan nating gawin ang tamang pag-iingat. Ang gusali ng sandwich ay isang sining, kaya inilatag ko ang mga pamamaraan at pagkakasunud-sunod upang siguraduhin na ang mga sangkap ay mananatiling nakatago sa lugar at ang bawat kagat ay ganap na perpekto.

  Palagi kong inirerekomenda ang paggamit ng lahat ng mga organic, natural, at / o mga lokal na sangkap dahil hey, mas masarap pa ang mga ito at ginagawa ito ay mabuti para sa mundo.

• 02 ng 05

  Inihaw na Summer Squash, feta, at Pickled Red Onion Sandwich

  Sa akin, ang tag-init ay nangangahulugan na kumakain ng lahat ng mga sariwang gulay at damo na maaari kong makuha ang aking mga kamay. Kaya habang lumilikha ng resipe na ito, nais kong mag-impake sa marami sa aking paboritong mga lutuing tag-init sa isang sanwits hangga't maaari. Ang bahagyang matamis pa maalat na inihaw na summer squash ay nagbibigay ng isang "karne" na texture habang ang feta at adobo pulang mga sibuyas ay nagbibigay ng sanwits na isang magandang tangy kumagat. Ang herby mayo, habang mayaman sa kanyang purong anyo, ay nagdudulot ng maliwanag at mala-damo na tala na nakakatulong upang balansehin ang mga lasa ng paggamot na ito sa tag-init.

  Kung kailangan kong dalhin ang isang sandwich sa piknik para sa natitirang bahagi ng aking buhay, ang isang ito ay tiyak na ito.

• 03 ng 05

  Prosciutto, Pear, at Gorgonzola Dolce Sandwich

  Ang matamis at maalat na nilikha ay ang perpektong piknik sanwits. Hindi lamang ito ay tumatagal ng tunay na mahusay sa paglipas ng panahon, ngunit bilang ang mahangin focaccia nakapatong sa matamis at tangy dressing, ang mga lasa marinate, pagtulong ito maging mas flavorful.

  Kung hindi mo mahanap ang prosciutto o walang anumang sa kamay, huwag mag-atubiling gamitin ang isa pang sobrang maalat hamon tulad ng jamon serrano o ang mas pamilyar na Virginia Ham - tiyakin lamang na ito ay hiniwa bilang manipis hangga't maaari. Kung tungkol sa gorgonzola dolce, mahalaga na gumamit ng asul na hindi masyadong malakas at mapanupil. Kung ang specialty na keso na ito ay hindi magagamit sa iyong lugar, huwag pawis ito, ihalo lamang ang isang maliit na piraso ng crumbled blue cheese o gorgonzola na may ilang honey. Magagawa nito ang lahat ng pagkakaiba at magpapasalamat ka na nagpunta ka sa dagdag na hakbang.

  Upang gawing mas perpektong picnic ang sanwits na ito, i-layer ang isang piraso ng papel na waks sa isang piraso ng papel ng karne at i-roll ang sanwits na ito. Ikintal ito sa ilang magagandang ikid upang tumingin ng mas maraming legit. At huwag kalimutan na ipares ang sanwits na ito na may sobrang naka-bold at masarap na cabernet sauvignon upang i-highlight ang keso o isang light not-too-oaky chardonnay upang makatulong na ilabas ang mga citrus-y flavors ng arugula at dressing.

• 04 ng 05

  Cuban Sandwich

  Nagtataas ako sa Tampa kaya masasabi ko sa iyo na ang Cuban sandwich at mayroon akong ilang kasaysayan. Ito ay maalat, mayaman, at malabo at hindi mo kailangang pumunta sa Tampa, Miami o Cuba upang mahanap ang perpektong Cuban sandwich - gamit ang simple at madaling recipe na ito, maaari mo itong gawing tama sa bahay!

• 05 ng 05

  Salami, Gruyere, Swiss, at Basil Sandwich

  Ang Calabrese Salami ay medyo maanghang, ganap na maalat, at ganap na masarap. Ito ay mula sa Southern tip ng Italya at puno ng paprika at isang klase ng peppers. Ang gruyere at swiss cheese, samantalang pareho ang parehong nutty at mayaman, ay naging halos karamelo-tulad ng ipinares sa karne na pinapagaling. Kung hindi mo mahanap ang gruyere, maaari mong ganap na gumamit lamang ng swiss cheese - ngunit ang gruyere ay nagdaragdag ng isang magandang tamis Ang basil ay nagdadagdag ng tala ng earthiness at pagiging bago at tumutulong upang mapanatili ang sanwits mula sa hindi masyadong maraming.

  Dahil ang sanwits na ito ay hindi inihaw at mas mainam kapag nagsilbi sa temp room, perpekto ito para sa mga piknik, pag-hike, at pagsakay sa bangka. I-wrap lamang ang sanwits na may papel na waks at paper ng karne, at tiklop ang mga sulok sa gayon ay lumikha ka ng perpektong nakabalot na tratuhin. Huwag kalimutan na ipares sa ilang asin at paminta chips, ilang petit cornichons, at ilang sparkling lemonades.

  Kahit na ang sanwits na ito ay maaaring tumagal ng isang habang walang pagpapalamig, hindi ko inirerekumenda pinapanatili ito para sa higit sa 5 oras sa isang pagkakataon. Sa puntong ito, ang sanwit ay nagiging soggy, nakakakuha ng tinapay ang smushed, at ang karne ay naglalabas ng lahat ng grasa nito. Kaya hangga't magpatuloy ka sa isang palamigan at huwag ilantad ito sa direktang init, ito ay magiging perpektong naglalakbay sanwits.