Ang cherry upside-down na cake na ito ay isang kaakit-akit at masarap na cake, at nakakagulat na madaling maghanda at maghurno. Ang isang lata ng cherry pie fill ay ginagamit para sa topping ng prutas, kaya ang kailangan mo lang gawin ay ihalo ang batter at maghurno.
Kapag pinili mo ang pagpuno ng pie, makakakita ka ng regular at "premium." Ang premium cherry pie fill ay ang pinakamahusay na pagpipilian dahil naglalaman ito ng 30% na higit pang prutas.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 (20 oz) maaari
- pagpuno ng cherry pie
- 1 1/2 tasa lahat-ng-layunin harina (6 3/4 ounces)
- 2 teaspoons baking powder
- 1/2 kutsarita asin
- 1/4 tasa ng mantikilya (pinalambot)
- 2 malalaking itlog
- 3/4 cup granulated sugar
- 1/2 kutsarita almond extract
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 1/2 tasa plus 2 tablespoons gatas
Paano Gawin Ito
- Heat oven sa 350 F (180 C / Gas Mark 4).
- Generously mantikilya isang 8-inch square baking pan.
- Ipagkalat ang cherry pie sa pagpuno sa ilalim ng naghanda na pan.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, at asin; itabi.
- Sa isang mangkok ng paghahalo na may isang electric mixer, talunin ang mantikilya at asukal nang magkasama para sa mga 3 hanggang 4 na minuto, hanggang sa liwanag at mahimulmol. Talunin ang mga itlog at ang mga vanilla at almond extracts.
- Idagdag ang dry mix sa tatlong karagdagan, alternating sa gatas at nagtatapos sa timpla ng harina. Hugasan nang lubusan pagkatapos ng bawat karagdagan.
- Kutsara ang cake batter sa pagpuno ng cherry pie; dahan-dahan kumalat upang masakop.
- Maghurno ng cake sa loob ng 40 hanggang 50 minuto, o hanggang ang cake ay bumalik pabalik kapag gaanong hinipo ng daliri.
- Hayaan ang cake cool na para sa mga tungkol sa 10 minuto. Paliitin ang mga panig at maingat na ibalik ito sa isang serving plate o cake server.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 543 |
| Kabuuang taba | 23 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sosa | 702 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 25 g |