Punan ang iyong kusina na may aroma ng mga matamis na saging muffins. Tangkilikin ang mga ito plain o idagdag sa ilang mga pasas o isang ekstrang halaga ng mga mini chocolate chips para sa isang matibay na gamutin.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang harina (lahat ng layunin)
- 3/4 cup sugar
- 2 tsp. baking powder
- 1/2 tsp. baking soda
- Kurutin ng asin
- 1/2 tsp. kanela
- 1/8 tsp. nutmeg
- 1/4 tasa ng canola langis
- 2/3 tasa ng gatas (nonfat)
- 1 itlog (gaanong pinalo)
- 1 tsp. banilya
- 2 maliit na hinog na saging (mashed)
- Opsyonal sa fold sa humampas: 1/2 cup raisins, 1/3 cup miniature chocolate chips
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 degrees F. Coat isang nonstick 12-cup muffin pan na may spray ng pagluluto o linya na may mga tasang papel.
- Sa isang malaking mangkok, pukawin ang harina, asukal, baking powder , baking soda , asin, kanela at nutmeg. Gumawa ng isang mahusay sa gitna.
- Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang canola langis ng gatas, itlog, banilya. Magdagdag ng wet ingredient upang matuyo ang halo, na sinusundan ng mashed na saging. Gumalaw na may kahoy na kutsara hanggang sa pinagsama lamang.
- Punan ang mga tasa ng muffins na puno ng dalawang-ikatlo. Maghurno para sa 18 hanggang 22 minuto.
Per Banana Muffin: Calories 190, Calories from Fat 47, Total Fat 5.1g (nakaupo 0.4g), Cholesterol 18mg, Sodium 170mg, Carbohydrate 32.4g, Fiber 1g, Protein 3.3g
Sa Mga Raisins: Calories 212, Calories mula sa Taba 47, Kabuuang Taba 5.1g (nakaupo 0.4g), Cholesterol 18mg, Sodium 171mg, Carbohydrate 37.8g, Fiber 1.3g, Protein 3.5g
Sa Mini Chocolate Chips: Calories 223, Calories mula sa Fat 63, Kabuuang Fat 6.8g (nakaupo 2.2g), Cholesterol 19mg, Sodium 170mg, Carbohydrate 36.4g, Fiber 1.4g, Protein 3.5g
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 208 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sosa | 291 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 3 g |