Naghahanap para sa perpektong gawang-bahay vegan gingerbread cookie recipe para sa Pasko o ang mga pista opisyal? Tumingin hindi, dahil nakita mo ito! Ang mga klasikong holiday na tinapay mula sa luya cookies ay ganap na vegan at ginawa gamit ang itlog replacer at vegan margarine , na nangangahulugang ang mga ito ay ganap na cholesterol-libre pati na rin.
Ang Vegan tinapay mula sa luya cookies ay perpekto para sa isang Christmas cookie exchange. Pagkatapos ay muli, bakit maghintay para sa mga pista opisyal? Ang Vegan tinapay mula sa luya cookies ay kahanga-hanga sa buong taon (at hindi mo kailangang i-roll ang mga ito sa mga hugis, lamang bumuo ng mga ito sa flat bola kung ginagawa mo ang mga ito sa labas ng bakasyon). Ang mga cookies na ito ay ginawa gamit ang mga pulot, itlog replacer, kanela, nutmeg at clove.
Tandaan na sa recipe na ito, kakailanganin mong magplano nang maaga, dahil ang masa ay kailangang pinalamig ng hindi bababa sa isang oras o dalawa, at hanggang sa magdamag.
Ang mga pulot sa mga vegan gingerbread cookie ay nagpapanatili sa kanila ng sobrang malambot, na talagang walang pag-ibig sa isang cookie, ngunit, bilang isang reviewer na itinuturo, kung naghahanap ka upang bumuo ng mga gingerbread house, kakailanganin mo ang isang bagay na lumalabas ng kaunti pa. Ngunit ang mga cookies ng tinapay mula sa luya ay mahusay para sa dekorasyon, o para sa mga taong katulad ko na gustung-gusto ang sobrang malambot na tinapay mula sa luya cookies! Ang mga cookies na ito ay maaaring lutuing lamang sa maliliit na bola, o, maaari mong ilabas ang mga ito at i-cut ang mga ito sa mga hugis at palamutihan ang mga ito sa anumang uri ng vegan icing.
Alinmang paraan, tamasahin ang iyong mga homemade vegan holiday gingerbread cookies!
Naghahanap ng higit pang mga ideya sa Vegan Christmas cookies? Tingnan din:
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasang margarin (siguraduhin na ito
- vegan margarine !)
- 1 tasang asukal
- Ener-G Egg Replacer para sa 1 itlog (inihanda ayon sa mga tagubilin ng pakete)
- 1 tasa pulot
- 2 tsp apple cider cuka
- 5 tasang harina
- 1/2 tsp asin
- 1 1/2 tsp baking soda
- 1 tbsp luya
- 1 1/2 tsp kanela
- 1 tsp cloves
- 1/2 tsp nutmeg
Paano Gawin Ito
- Una, pinagsama ang vegan margarine at asukal sa isang malaking mangkok. Idagdag ang naghanda ng itlog na replacer, ang mga pulot at ang suka ng cider ng mansanas at itabi.
- Sa isang nakahiwalay na mangkok, isama ang harina, asin, baking soda, luya, kanela, clove at nutmeg upang pagsamahin ang maayos. Pagkatapos, pagsamahin ang halo ng harina na ito na may margarin at asukal na timpla at gumalaw hanggang sa mahusay na halo-halong.
- Palamigin nang hindi bababa sa dalawang oras o magdamag kung maaari. Makakatulong ito sa kuwarta ng kuwarta upang maging matatag. Maaari mong laktawan ang hakbang na ito kung ikaw ay naghurno ng mga regular na cookies ng bola, ngunit, kung puputulin mo ang kuwarta sa mga hugis, hindi mo nais na laktawan ang pagpapalamig.
- Pre-heat oven sa 375 F.
- Form na halo sa 1/2 pulgada bola at patagin, o, lumabas sa floured ibabaw at gupitin ang mga hugis gamit ang cookie cutter.
- Ilagay sa mga sheet ng cookie at maghurno para sa 6-8 minuto hanggang tapos na.
Higit pang mga Vegan Cookie Recipe: