Recipe ng Mantikilya Pear

Ang mga peras ay sagana sa Silangang Europa at kadalasa'y nakikita nila ang kanilang paraan papunta sa peras na mantikilya. Ang recipe na ito ay simple upang gumawa at nangangailangan lamang ng tatlong sangkap - peras, tubig, at asukal. Madali itong madagdagan.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 pound anumang uri ng peras, hugasan, stemmed at ininis
• 1/2 tasa ng tubig
• 1/2 hanggang 1 tasang asukal

Paano Gawin Ito

1. Maglagay ng mga peras at tubig sa isang kasirola at dalhin sa isang pigsa. Bawasan ang init at kumulo hanggang sa nasira ang mga peras. Dumaan sa isang salaan o pagkain mill.
   
2. Pagsamahin ang peras katas at asukal sa lasa at pumili ng isa sa mga sumusunod na pamamaraan ng pagluluto.
   
3. Pagsamahin ang kalabasa na katas na may asukal at pampalasa, at pumili ng isa sa mga sumusunod na pamamaraan sa pagluluto.
   
   • Mabagal na Cooker: Ilagay ang pinatamis na pulp sa isang mabagal na kusinilya na may takip na bahagyang off upang ipaalam sa steam escape. Itakda sa mababang at lutuin, pagpapakain paminsan-minsan, para sa 6-12 na oras o magdamag, o hanggang sa makapal sapat upang ang mantikilya ay hindi tumakbo off ang isang kutsara kapag naka-baligtad.
     
   • Microwave: Ilagay ang pinatamis na sapal sa isang microwave-safe na mangkok at magluto ng 20 minuto sa isang pagkakataon, madalas na pagpapakilos hanggang sa sapat na makapal upang ang mantikilya ay hindi tumakbo sa isang kutsara kapag nakabaligtad.
     
   • Pabrika: Ilagay ang pinatamis na pulp sa isang medium na kasirola at lutuin sa daluyan-mababang init, madalas na pagpapakilos, para sa 1-2 oras o hanggang makapal na sapat upang ang mantikilya ay hindi tumakbo sa isang kutsara kapag nakabaligtad.
     
   • Oven: Heat oven sa 250 degrees. Maglagay ng pinatamis na pulp sa isang dishproof dish o casserole. Maghurno, gumalaw paminsan-minsan, para sa 1-3 oras o hanggang sa makapal na sapat kaya ang mantikilya ay hindi tumakbo sa isang kutsara kapag nakabaligtad.

1. Ilagay ang mainit na mantikilya sa mainit na sterilized na garapon, naiwan ang 1/4 "headspace Cover na may mainit na sterilized lids at singsing.Proseso sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 10 minuto Alisin sa counter at pahintulutan ang paglamig bago mag-imbak sa isang cool na, tuyo, madilim na lugar.
   
2. Kung hindi mo iproseso sa isang paliguan ng tubig, ang mantikilya ay maaaring manatili sa palamigan hanggang sa tatlong linggo o nagyelo sa hanggang sa isang taon.

Tandaan: Bago mo subukan ang isang proyekto sa bahay ng canning, basahin kung ano ang sasabihin ng kumpanya ng mga canning ng Ball tungkol dito.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	20
Kabuuang taba	0 g
Saturated Fat	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	1 mg
Carbohydrates	5 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	0 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)