Mayroong maraming mga bersyon ng ito kamangha-manghang layered bar cookie lumulutang sa paligid. Ang isa na ito ang pinakamahusay. Ito ang paborito kong resipe para sa mga pista opisyal, bukod sa Mga Peanut Blossom Bar .
Ang Oatmeal Carmelitas ay napuno ng karamelo at tsokolate, na nasa sandaling nasa pagitan ng isang kahanga-hangang halo ng oatmeal at asukal sa asukal. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na recipe ng cookie sa paligid. Hindi ko maalala ang unang pagkakataon na natikman ko ang mga bar na ito, ngunit ang mga ito ay isang paborito sa pamilya at mga bisita.
Mahalaga na huwag tapusin ang mga cookies ng bar na ito. Kung gagawin mo, matigas ang crust at hindi ka makakakuha ng kombinasyon ng pagkatunaw ng karamelo at tsokolate sa gitna. Panoorin ang mga ito nang maingat kapag sila ay nasa oven sa unang pagkakataon na ginagawa mo ang mga ito. Ang karamelo ay dapat lamang maging bulubok sa paligid ng mga gilid ng kawali. Kapag nangyari iyon, tapos na ang mga ito; kumuha ng mga ito sa oven.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang harina
- 2 tasa mabilis na pagluluto pinagsama oats
- 1-1 / 2 tasa na puno ng kayumanggi na asukal
- 1 kutsarita baking soda
- 1/4 kutsarita asin
- 1 tasa ng mantikilya, natunaw
- 1 (11 onsa) pakete light caramels, unwrapped
- 1/3 tasa ilaw cream o gatas
- 2 tasa ng semisweet chocolate chips
- 1 tasa tinadtad pecans
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 350 ° F. Grasa ang isang 13 "x 9" pan at magtabi.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, oats, brown sugar, soda at asin at timpla ng isang kutsara hanggang halo-halong. Idagdag ang tinunaw na mantikilya at ihalo hanggang sa guluhin. Reserve kalahati ng mumo halo (tungkol sa 3 tasa) para sa sahog sa ibabaw. Pindutin ang natitirang natutunaw na mumo sa ilalim ng hinandang kawali.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang caramels at cream. Heat sa microwave oven para sa 3 hanggang 4 minuto sa 50% na kapangyarihan, pagpapakain nang dalawang beses habang nagluluto, hanggang sa ang mga karamelo ay natunaw at ang halo ay makinis.
Budburan ang chocolate chips at pecans sa ibabaw ng crust sa kawali. Drizzle pantay-pantay sa tinunaw karamelo timpla at budburan ang nakalaong mumo halo nang pantay-pantay sa amerikana.
Maghurno ang mga bar sa loob ng 18 hanggang 25 minuto o hanggang sa gintong kayumanggi at may bubbling sa paligid ng mga gilid. Palamigin ang mga bar para sa 1 hanggang 2 oras sa isang wire rack o hanggang sa ganap na palamig. Gupitin sa mga bar, pagkatapos ay i-store na sakop na may palara sa temperatura ng kuwarto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 274 |
| Kabuuang taba | 18 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sosa | 125 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 4 g |