Ang English muffin Grilled Cheese Sandwich ay tumatagal ng kalamangan sa isa sa mga pinakamahusay na tampok ng English muffin - lahat ng mga crevices na punan ng tinunaw na keso, habang ang panlabas ay nakakakuha ng malutong at toasty.
Madaling gumawa ng inihaw na keso na mga sandwich na may anumang keso na mayroon ka sa kamay. Pagkatapos ng maraming pag-eeksperimento, gustung-gusto ko ang naprosesong Amerikano na keso para sa ganitong uri ng recipe, gaano man ang pagkaligalig sa puri. Ang produktong iyon ay ginawa mula sa tunay na keso, na may idinagdag na emulsifiers upang matunaw ito nang maayos at pantay.
Kung gusto mong gumamit ng tunay na keso, nais kong irekomenda ang ginaw na ito upang matunaw ito nang mas pantay at maayos. Maaari mong pagsamahin ang ginutay-gutay na keso na may kaunting gatas o ilang puting alak para sa mas maraming lasa at kaya ito ay natutunaw na napakalinaw.
Maaari mong gamitin ang regular na English muffins o buong wheat muffins para sa magandang treat na ito. Tiyakin lamang na ang init ay katamtaman, na takpan mo ang pan gaya ng mga cooker ng sandwich kaya ang keso ay natutunaw nang pantay-pantay, at sinusuri mo ito nang madalas upang hindi ito masunog.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 English muffins (split with fork)
- 10 hiwa Amerikano keso
- 3 tablespoons mantikilya (lamog)
Paano Gawin Ito
Hatiin ang mga muffin ng Ingles at ilagay ang mga ito, hating bahagi, sa ibabaw ng trabaho. Cover kalahati ng muffins sa keso, gamit ang 2-1 / 2 hiwa bawat muffin at pansiwang at umaangkop sa keso upang magkasya. Gumawa ng mga sandwich sa pamamagitan ng pagtakip sa keso kasama ang iba pang kalahati ng mga muffin, split side pababa. Mantikilya ang mga outsides ng English muffins.
Kumain ng muffins sa isang nonstick skillet o griddle sa daluyan ng init, na sumasakop sa mga sandwich na may pan lids, pinindot nang mahinahon sa isang spatula, at nagiging isang beses, hanggang sa matunaw ang keso at ang mga muffin ay toasted, mga 4 hanggang 5 minuto ang kabuuang.
Maaari mo ring lutuin ang mga ito sa isang panini grill. Sa ganitong kaso, pindutin ang malumanay sa grill habang nagluluto ang mga sandwich, at lutuin ng 2-3 minuto o hanggang ang toasted tinapay at ang keso ay matunaw at malalambot.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 217 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sosa | 331 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 6 g |