Ang recipe na ito para sa madaling strawberry shortcake ay isang mahusay na dessert anumang oras ng taon. At ginagamit lamang nito ang tatlong sangkap, kaya't hindi ito magiging mas simple upang makagawa!
Kung ano ang nagpapabilis sa proseso ay ang pagbili ng frozen pound cake ay ginamit sa halip na gawang bahay na shortcake, na talagang isang bahagyang sweetened biscuit. Ang shortcake biscuit ay tila nakakakuha sa paraan ng malambot strawberries at ang billowing whipped cream hindi mahalaga kung gaano malambot ito. Ngunit ang pound cake ay ang perpektong soft at velvety texture na natutunaw sa iyong bibig kasama ang mga strawberry at cream.
Siguraduhin na ang pound cake ay lalamunan maagang ng panahon. Maaari mong gawin ang whipped cream maagang ng panahon; iimbak lamang ito, mahusay na sakop, sa refrigerator. Ang cornstarch sa asukal sa confectioners ay tumutulong sa pag-stabilize ng cream upang mapanatili nito ang rurok nito sa loob ng ilang oras.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tinapay na frozen pound cake (thawed)
- 3 tasa strawberries (hulled at hiwa)
- 1 tasa mabigat na cream
- 3 tablespoons
- asukal sa confectioners
- 1 kutsaritang banilya
- Palamuti: 6 sprigs sariwang mint (opsyonal)
- Palamuti: 6 buong strawberry (opsyonal)
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang kalahati ng mga hiwa ng strawberry sa isang malaking mangkok. Paggamit ng isang masher na patatas, mash kalahati ng mga strawberry hanggang sila ay nasira down ngunit ay pa rin sa discrete piraso.
- Pukawin ang natitirang mga hiwa ng strawberry sa mga minasa ng strawberry at tikman ang halo. Kung ang mga strawberry ay hindi matamis o maasim na sapat para sa iyong panlasa, maaari kang magdagdag ng ilang asukal o ilang lemon juice, depende sa iyong lasa ng lasa. Pagkatapos ay takpan ang mangkok at palamig ang mga berry sa refrigerator.
- Sa isang daluyan ng mangkok, talunin ang cream na may asukal at banilya ng mga confectioner. Para sa pinakamahusay na mga resulta, palamig ang mangkok at ang mga beaters bago ka magsimula, at siguraduhin na ang cream ay masyadong malamig.
- Kapag handa ka nang maglingkod, hatiin ang pound cake sa 6 na piraso at ilagay ang bawat piraso sa isang serving plate. Tuktok na may halo ng prutas at isang piraso ng whipped cream.
- Tuktok na may ilang mga sariwang mint kung gusto mo, o isang maliit, buo, perpektong presa. Maglingkod agad ang dessert na ito.
Pagkakaiba-iba
Maaari mo ring gawin ang kahanga-hangang dessert na ito na may mga raspberry at blueberries. Sa katunayan, gagawing mas makabayan ang recipe na ito! Tiyakin lamang na ginagamit mo ang pinakamahusay na prutas na maaari mong makita sa supermarket. Ang mga berry ay dapat na mapurol at matatag at makintab, na walang mga soft spot.