Maaari kang magkaroon ng perpektong vegan cake recipe, ngunit walang vegan icing sa itaas ito off, ang iyong cake ay hindi handa para sa partido. Ipasok ang madaling recipe na ito. Maaaring pumasa ang frosting ng vegan buttercream na ito para sa tunay na bagay, ngunit ito ay sapat na simpleng upang gawin sa bahay.
Walang lahat na magkano sa recipe na ito; ito ay dumating nang magkasama sa loob lamang ng ilang minuto at maaaring piped o kumalat sa halos anumang vegan cake o cupcake bilang isang magandang finish. At ito ay maraming nalalaman, masyadong; magdagdag ng isang drop o dalawang ng pangkulay ng pagkain upang magdagdag ng isang maligaya flair, magdagdag ng ilang mga tablespoons ng kakaw pulbura, o eksperimento sa iba't ibang mga extracts para sa iba't ibang mga lasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasang dairy-free soy margarine (o anumang
- Dairy-Free Butter Substitute )
- 2 pounds organic powdered sugar
- 1/2 tasa vanilla coconut milk (o anumang
- pagawaan ng gatas na walang pagawaan ng gatas )
- 1 kutsaritang vanilla extract
Paano Gawin Ito
- Sa mangkok ng isang nakatayo na panghalo (o, bilang kahalili, sa isang medium-sized na mangkok ng paghahalo kung gumagamit ng isang kamay na panghalo), matalo ang pagawaan ng gatas na walang gatas na margarin hanggang makinis at mahimulmol, mga 1 minuto. Buksan ang bilis ng panghalo hanggang sa mababa, at dahan-dahan idagdag ang kalahati ng pulbos na asukal.
- Idagdag ang vanilla coconut milk at banana extract, na sinusundan ng iba pang mga pulbos na asukal. Sa sandaling ang karamihan sa mga may pulbos na asukal ay halo-halong in, i-on ang mixer ng bilis hanggang sa medium at pagkatapos ay mataas na bilis, matalo hanggang ang halo ay makinis at mag-atas, 2-4 minuto higit pa.
- Gamitin sa frost dairy-free at vegan cakes at cupcake agad o palamigin hanggang handa na gamitin. (Kung ang pagtatago ng frosting sa refrigerator bago gamitin, siguraduhin na payagan frosting sa umupo sa temperatura ng kuwarto para sa 10 minuto para sa makinis na pagkalat.)
Mga Tip sa Frosting
Kung nais mong i-pipe ang buttercream papunta sa iyong cake o cupcake (ang mga cupcake sa litrato ay nagyelo sa ganitong paraan), punan ang isang pastry bag na may ilan sa frosting, pagkatapos ay ilagay ang pastry bag sa refrigerator hanggang handa ka na sa pagyelo sa iyong dessert. Kapag handa ka nang gamitin ang frosting, payagan ang pastry bag upang umupo sa temperatura ng kuwarto para sa 10 minuto (kung hindi man, ang iyong frosting ay masyadong malamig sa maayos na pipe).
Ang recipe na ito ay gumagawa ng sapat na pagyelo sa generously frost isang 9 "layer cake o tungkol sa 36 cupcake. (Ikaw ay punan ang isang karaniwang pastry bag ng higit sa isang beses sa recipe na ito.) Ang recipe na ito ay madaling hatiin, quarter, double, o break sa ikatlo, Gayunpaman, kaya kung kailangan mo ng mas maraming frosting o mas mababa, huwag mag-atubiling upang ayusin ang mga bahagi (lamang tiyaking gamitin ang isang mangkok na sapat na malaki kung magpasya kang mag-double).
Upang tingnan ang ilang mga masasarap na cake at mga recipe ng cupcake upang gamitin sa buttercream na ito, tingnan ang koleksyon ng mga vegan cake at cupcake .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 327 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 11 mg |
| Carbohydrates | 77 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |