Ano ang mas masaya upang kumain kaysa sa isang masarap na drumstick ng manok? Lalo na isang sakop na may makapal, kumikislap na barbecue glaze.
Ano ang Kakailanganin mo
- 12 chicken drumsticks (tungkol sa 3 1/2 pounds)
- 1 tasang barbecue sauce (hinati)
- 1 kutsarang brown sugar
- 1 tasang cider cuka
- 1 kutsaritang asin (dagdag pa kung kinakailangan)
- 1/2 kutsaritang itim na paminta
- 1/2 kutsarita na mainit na sarsa
- 1 tablespoons vegetable oil (sa grasa pan)
Paano Gawin Ito
- Gamit ang isang matalim kutsilyo, gumawa ng dalawang slashes, tungkol sa 1-inch bukod sa ang pinakamalapad na bahagi ng drumstick, pagputol sa buto. Ilipat ang manok sa isang malaking bag ng freeze plastic na freeze.
- Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang 1/4 tasa ng barbecue sauce kasama ang natitirang mga sangkap. Ibuhos sa bag ng manok, pindutin ang karamihan ng hangin at selyo ng mahigpit. Iling ang bag sa malumanay upang ipamahagi ang sauce nang pantay. Palamigin nang hindi bababa sa 4 na oras.
- Painitin ang hurno sa 400 degrees F.
- Linya ng baking sheet na may palara at grasa nang basta-basta sa langis ng gulay. Alisin ang manok mula sa bag na may sipit at espasyo nang pantay-pantay sa kawali. Itapon ang mga nilalaman ng bag. Magsipilyo sa magkabilang panig ng mga drumsticks na may barbecue sauce.
- Maghurno para sa 15 minuto, alisin at magsipilyo generously na may higit pang sauce. Bumalik sa oven at ulitin ang proseso ng pagsisipilyo nang tatlong beses, para sa isang kabuuang oras ng pagluluto ng mga 50-60 minuto. Kapag tapos na, ang manok ay magiging malambot na malambot at isport ang isang makapal, magandang magpakinang.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1092 |
| Kabuuang taba | 57 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Unsaturated Fat | 24 g |
| Cholesterol | 332 mg |
| Sosa | 1,644 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 105 g |