Ang bilis ng kamay sa mga mababang calorie oven na inihurnong fries ay isang mainit, mainit na oven! Maaaring naisip mo na kailangan mong sumuko sa french fries kapag nagpasya kang subukan at kumain ng kaunting malusog. Pagkatapos ng lahat, ang pagbagsak ng hiwa ng mga puti na patatas sa mga mainit na mainit na mantika ay isang pulang bandila, at karamihan sa atin ay alam na sa ngayon. Ngunit ang mga inihurnong oven fries ay kumukuha ng kaginhawahan at mahusay na panlasa ng regular french fries at ginagawang hindi ito masyadong masama sa katawan. Oo, ginagamit pa rin ang puting patatas. Ngunit, kung minsan, kung ano ang mali sa isang maliit na patatas? Ang mga ito ay pa rin ng isang gulay at nag-aalok ng ilang mga pangunahing nutrients tulad ng bitamina A at pandiyeta hibla. Huwag pumunta sa dagat, at isang piraso ng patatas ay makatarungan.
Ang mga fries ay hindi nalalaglag sa isang palayok ng langis na kumukulo, ngunit sa halip ay bahagyang pinahiran na may langis ng oliba at sinapuyan ng kaunting asin. Ang resulta ay masisiyahan ang iyong pagnanasa para sa pranses fries na walang lahat ng taba at calories na dumating sa mga regular na restaurant French fries.
Subukan ang paggawa ng isang batch ng mga masarap na fries at paglilingkod sa kanila kasama ng isang malusog, mainit na sanwits para sa isang pagkain na nararamdaman indulgent, ngunit madali sa baywang! Isama ang isang malutong na berdeng salad sa gilid ng iyong pagkain para sa isang tunay na bilugan kumpletong pagkain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 lb. patatas (russet)
- 4 tasa ng tubig
- 1 1/2 tsp asin (nahahati)
- 1 tbsp. asukal
- 1 tbsp. langis ng oliba
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 425 ° F. Tiyakin na ang oven ay umabot sa buong temperatura bago ilagay ang oven fries sa upang maghurno. Ang isang mainit na hurno ay isa sa mga susi upang gawing malutong at masarap ang mga ito.
- Peel ang patatas, at hatiin ang mga ito sa 1/2-inch na piraso.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang tubig na may 1 kutsarita ng asin at asukal. Ihagis ang mga hiwa ng patatas sa solusyon ng tubig, at magbabad para sa 5 minuto. Makakatulong ito upang gumuhit ng ilan sa mga kahalumigmigan sa labas ng patatas upang maaari silang maghurno ng kaunti pa tustadong. Patuyuin, at tapikin ang patatas na may tuyo.
- Sa isang malaking mangkok, itapon ang mga patatas kasama ang natitirang 1/2 kutsarita ng asin at langis ng oliba at itapon sa pantay ang patatas nang pantay-pantay. Ikalat ang mga hiwa ng patatas sa isang solong layer sa isang malaking baking sheet na pinahiran ng non-stick cooking spray.
- Maghurno sa 425 ° F sa loob ng 25 minuto. Lumiko ang mga fries sa isang spatula, at itaas ang temperatura ng hurno sa 500 ° F. Gumawa ng isang karagdagang 10 minuto, hanggang sa ang fries ay malutong at ginintuang.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 85 |
| Kabuuang taba | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 591 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |