Ang lanseta ay ang quintessential pudding na nagtatampok ng mga talahanayan ng British sa loob ng maraming siglo. Ang bersyon na ito ay isang mabilis na sherry trifle.
Hindi tulad ng tradisyonal na pag-uusap , ang isang ito ay ginawa gamit ang yari sa talyer o custard na binubuo ng mga pulbos na galing sa pagsunod sa mga tagubilin sa packet. Maaari mong, siyempre, gumawa ng iyong sariling custard ngunit pagkatapos na ito ay hindi magiging isang mabilis na bersyon.
Ang recipe na ito ay tumatawag para sa mga strawberry ngunit gumagana rin ang mga raspberry. Siguraduhin na ang anumang prutas na ginagamit mo ay sariwa, hinog, at makatas at hindi kailanman gumamit ng mga nakapirming maliban na lamang kung talagang kailangan mo, hindi pa rin ito lasa. Magtipon ng trifle sa isang malaking glass dish o sa apat na indibidwal na baso.
Kung gagamitin mo ang opsyonal na sherry sa recipe na ito, ito ay nagiging isang dessert na pang-adulto lamang.
Ano ang Kakailanganin mo
- 10 ounces / 300 g espongha cake (halved at gupitin sa makapal na hiwa)
- 10 ounces / 300 g sariwang strawberry
- Opsyonal: 6 tablespoons sweet sherry
- 2 tasang / 500 ML custard (yari o gawa sa isang halo o
- custard powder )
- 2 tasa / 500 ML mabigat na paghagupit cream (mahina whipped)
- Palamuti: 1/4 hanggang 1/2 tasa na toasted, flaked almonds
Paano Gawin Ito
- Linya sa ilalim ng trifle dish o indibidwal na baso sa hiwa ng cake.
- Hatiin ang mga strawberry, anupat iiwanan ang ilan para sa dekorasyon, at i-layer ang mga ito nang pantay-pantay sa cake. Pindutin ang mga berries nang basta-basta sa isang tinidor upang palabasin ang kanilang mga juice. Pagwiwisik ng opsyonal na sherry (ligtaan kung ikaw ay naglilingkod sa mga bata).
- Kutsara sa kastardo sa isang makapal, kahit na layer.
- Tapos na may isang mahusay na makapal na layer ng whipped cream alinman sa spooned sa o piped gamit ang isang piping bag.
- Palamutihan ng mga hiwa ng strawberry at ilang mga toasted, flaked, almonds.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 678 |
| Kabuuang taba | 59 g |
| Saturated Fat | 31 g |
| Unsaturated Fat | 19 g |
| Cholesterol | 253 mg |
| Sosa | 120 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 15 g |