Ilagay ang lahat ng ito para sa isang mahusay na Barbecue Meal
Mayroong maraming mga paraan upang maghatid ng baboy barbecue. Sa maraming lugar, masusumpungan mo ito nang walang sauce sa isang plato, ngunit mas karaniwan ay makikita mo ito ay nagsilbi bilang isang sanwits. Ang tradisyon ng sanwits ay pabalik sa mga lumang rebaybal sa tolda at mga pampulitikang rali kung saan ang mga pull sandwich ng baboy ay pinaglilingkuran ng daan-daan o kahit libu-libong upang masiguro ang isang mahusay na turn out. Maaari mo pa ring makuha ang mga sandwich na ito sa mga restawran mula sa malaki hanggang sa maliit sa buong timog.
Sa katunayan, nagsisimula na silang magsimula sa pambansang mga restawran ng kadena sa buong mundo.
Pinutol na Pork : Upang makagawa ng isang hinugot na sandwich na baboy kailangan mong magsimula sa baboy. Dapat itong pinutol, na walang malalaking piraso. Gusto mo itong maging maluwag sa tinapay at madaling kumain. Ngayon kung ang baboy ay pinausukan karapatan hindi ito magiging chewy sa hindi bababa sa. Mula dito kailangan mo ng isang tinapay. Ang mga murang puting tinapay ay ang tinapay na pinili. Hindi magagawa ang mga magarbong at mahal na mga buns. Hindi mo kailangan ng mataas na kalidad o flavorful na tinapay para sa sanwits na ito. Ang lahat ng tinapay ay nagbibigay sa iyo ng isang bagay na hawakan. Ang mga simpleng buns ay sumisipsip ng mga juices at sarsa ngunit hindi magdagdag ng magkano sa paraan ng lasa sa sandwich, kaya ang karne ay kung ano ang nakatayo out.
Cole Slaw : Susunod na ang isyu ng slaw . Para sa karamihan ng mga tao, ang coleslaw ay isang portable na bagay sa salad na nakapaglingkod sa kaunting mga lalagyan ng polystyrene na may manok. Sa ilang mga rehiyon ng nakuha na globo ng baboy, ang coleslaw ay maaaring nasa gilid o maaari itong maging sa sandwich.
Ang alinman sa paraan ay mabuti hangga't ang coleslaw ay hindi masyadong malakas sa lasa. Ang uri ng coleslaw na ginagamit ay karaniwang walang magarbong. Sa katunayan, nakita ko na nakuha ang mga sandwich na baboy na nasa tuktok na lamang ng tinadtad na repolyo. Gayunpaman, ang standard coleslaw ay repolyo, mayonesa, suka, at paminta. Tulad ng tinapay, ang slaw ay dapat maging simple.
Nagdaragdag ito ng isang tartness at isang crunchy texture, ngunit pinapayagan ang karne upang manatili ang bituin ng palabas.
Tulad ng paglilingkod sa mga sandwich, masusumpungan kong mas mahusay na ipagtipon ang mga diner. Sa ganitong paraan nakuha nila kung ano mismo ang gusto nila. Subukan ang paghahatid ng up sa iyo ng dalawang sarsa ng barbekyu , isang mainit at isang matamis, isang simpleng coleslaw at maraming mga tinapay. Ang lahat ay maaaring maging opsyonal. Ang huling oras na ako ay nagsilbi sa kanila hindi sa tingin ko ang dalawang tao ilagay ang mga ito sama-sama sa parehong paraan.